【VALERIE PASTRY】香港必買爆紅伴手禮/在地人都推薦的人氣餅店/招牌流心奶黃 抹茶 伯爵茶月餅!



香港必買Valerie Pastry爆紅伴手禮,在地人都推薦的人氣餅店,招牌流心奶黃/抹茶/伯爵茶月餅,
黃金秘方甜而不膩、茶香四溢讓人一試難忘,人氣之選還有手工蝴蝶酥/宇治抹茶蛋卷/伯爵茶曲奇!
前陣子Livia去香港玩了幾天,
發現香港朋友都推薦近期爆紅人氣餅店-Valerie Pastry
原本只是半信半疑的試吃了一下招牌流心月餅,
沒想到真的太好吃,忍不住直接買了一堆回台灣,
不愧是連香港人都推的必買伴手禮美食,
原來Valerie Pastry創辦人曾任職米其林3星義式餐廳Otto e Mezzo Bombana
及香港置地文華酒店糕餅部門,

難怪能打造出這麼美味無雷的人氣餅店!

Valerie Pastry

Valerie Pastry新蒲崗餅房地址: 
新蒲崗大有街2-4號旺景工業大廈7樓C室 (Google map)
✔電話: 3565 6765 
✔營業時間:週一~週六12:30~19:30 

Valerie Pastry尖沙咀門市地址:
加連威老道43號地下 (尖沙咀站B2出口步行5分鐘)(Google map)
✔電話:9705 8876 
✔營業時間:每天12:00~21:00
Valerie Pastry FB
Valerie Pastry IG 

香港必買伴手禮 Valerie Pastry

這次因為作為香港伴手禮美食要跟親友分享,所以一次買了滿多,
包括Valerie Pastry招牌限量珍藏版香港小兔流心月餅禮盒、
手工蝴蝶酥、宇治抹茶蛋卷、伯爵茶曲奇....等,
於2014年就創立的Valerie Pastry在尖沙咀和新蒲崗都設有門市,
想吃的旅人們,可以把握去香港玩的機會在Valerie Pastry官網訂購再帶回台灣唷~

Valerie Pastry手工蝴蝶酥禮盒

除了招牌流心月餅外,
Valerie Pastry另一項全年都熱賣的人氣商品就是手工蝴蝶酥禮盒啦!
手工蝴蝶酥共有4種口味可選,
分別是:招牌原味、芝麻、花生椰香和鬼馬燒烤。
其中鬼馬燒烤口味蝴蝶酥還滿特別的,
Valerie Pastry自家調配惹味微辣口味,特別適合怕甜的旅人唷~
一打開就被Valerie Pastry的King Size 蝴蝶酥分量嚇到,
這蝴蝶酥份量完全塞得超滿,
大概是一般市售蝴蝶酥禮盒的1.5倍多了吧!
這樣送禮給親友真的超有面子的,
而且重點是不只份量多,還真的很、好、吃~
Valerie Pastry特別選用紐西蘭頂級優質牛油及無漂小麥麵粉製作,
為了強調蝴蝶酥的酥脆口感,
每塊蝴蝶酥都摺疊多達384層
是不是超驚人的!
金黃色酥皮上頭點綴著些許白糖,
一口咬下,除了濃郁可口的牛油香味外,
還真的有層層交疊的"喀茲聲"超鬆脆,
也難怪每年都熱銷超過萬盒~

Valerie Pastry宇治抹茶蛋卷禮盒

Valerie Pastry的蛋捲共推出兩種口味:
宇治抹茶蛋卷 及 宇治焙茶蛋卷,
這兩種口味的蛋捲在市面上都滿少見的,
所以如果送禮給親友時想來點特別的、展現滿滿誠意的話,
Valerie Pastry的蛋捲禮盒相信會是不錯的選擇唷!
這次吃的是Valerie Pastry宇治抹茶蛋卷,
同樣堅持採用最頂級的京都宇治抹茶及焙茶粉製作而成,
吃起來輕薄又鬆鬆脆脆的口感,
夾帶著濃厚的茶香在口中化開,太享受啦~
下次還想再試試看Valerie Pastry宇治焙茶蛋卷!

Valerie Pastry宇治抹茶及伯爵茶曲奇盒

說道香港必買的伴手禮絕對少不了曲奇餅乾啦!
Valerie Pastry這款禮盒中就含有2種口味的曲奇餅乾,
分別是宇治抹茶曲奇和伯爵錫蘭紅茶曲奇,
兩種都超好吃,尤其是伯爵錫蘭紅茶曲奇,
吃起來帶點佛手柑的韻味,與茶香交織後更顯得甘香可口~

Valerie Pastry 招牌流心月餅

Valerie Pastry最招牌的人氣商品就是招牌流心月餅啦!
本來沒有很喜歡吃月餅的Livia一吃驚艷,真的超推薦,
而且有別於一般月餅單調的口味,
Valerie Pastry的流心月餅推出了奶黃、抹茶、伯爵茶共3種口味
這3種口味配上流心,光聽就超吸引人的呀!
PS.月餅是中秋限定產品,想吃的旅人們要把握時間預訂唷~
Valerie Pastry今年推出的限量珍藏版香港小兔月餅禮盒,
外盒絢爛又細緻,以香港萬家燈火的璀璨夜景為主題,
讓收到的旅人們一看就知道是香港獅子山,
分為上下層並向外拉開的設計,感覺質感倍增,
禮盒中有3種口味各3個,奶黃、抹茶、伯爵茶共9個流心月餅,
Livia這3種口味都超想吃,
剛好3種口味可以一次滿足,太幸福啦!
Livia私心真的好愛Valerie Pastry的招牌流心奶黃月餅,
不愧是曾任職米其林3星義式餐廳的人創辦的,
怎麼可以這麼好吃~
以自家不敗流心的黃金比例調配而成的流心奶黃月餅,
經過簡單加熱後,那流心內餡邪惡的緩緩流出,
一口咬下,不僅甜而不膩,還夾帶著逼人的奶香!
加熱方法非常簡單,盒子上都有詳細說明,
Livia是用氣炸鍋加熱10分鐘就可以啦~
流心月餅一定要趁熱享用,
另一款流心宇治抹茶月餅,用料更是毫不手軟,
選用日本京都頂級宇治抹茶粉製作而成,
入口後濃郁的流心以及抹茶的回甘,在口中交織出美妙的滋味,
越吃越好吃,讓人愛不釋手耶!
Valerie Pastry另外還有一款比較少見的伯爵茶口味流心月餅,
在香港非常罕見,所以市面上幾乎是獨佔鰲頭啦~
外層帶點酥脆口感的牛油曲奇皮,
配上茶香四溢的內餡流心,
細細品味還可以品嘗出淡淡佛手柑的獨特韻味,
多層次的口感搭上茶香在口中蔓延,
真是極致的享受,沒想到月餅也可以這麼好吃!
Valerie Pastry不只兼具美味,同時也很注重旅人們的健康,
所以堅持選用100% 紐西蘭天然牛油製作,
標榜不含人造牛油、起酥油、無添加防腐劑,
讓旅人們在享受美食的同時,也能兼顧到健康唷。

Valerie Pastry宇治焙茶口味月餅

除了流心月餅之外,Valerie Pastry的宇治焙茶口味月餅也頗厲害,
去年才全新研發出來的宇治焙茶口味月餅,
馬上躍昇為旅人們的月餅送禮新歡!
Valerie Pastry宇治焙茶月餅同樣使用頂級京都宇治焙茶粉為原料,
吃起來內餡柔軟絲滑的口感,襯托出日本獨特的烘烤茶味,
香氣清雅,讓人一試難忘。
Valerie Pastry不愧是香港爆紅的人氣餅店,
各項經典品項都超美味,可以說幾乎無雷,
尤其是招牌流心月餅,更是無可挑剔、出乎意料的好吃!
獨特的奶黃、抹茶、伯爵茶3種口味完全讓人難以抉擇,
不過小孩才做選擇,一次全都要了吧~
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