【VALERIE PASTRY】香港必買爆紅伴手禮/在地人都推薦的人氣餅店/招牌流心奶黃 抹茶 伯爵茶月餅！

2023年9月24日 星期日



香港必買Valerie Pastry爆紅伴手禮，在地人都推薦的人氣餅店，招牌流心奶黃/抹茶/伯爵茶月餅，
黃金秘方甜而不膩、茶香四溢讓人一試難忘，人氣之選還有手工蝴蝶酥/宇治抹茶蛋卷/伯爵茶曲奇！
前陣子Livia去香港玩了幾天，
發現香港朋友都推薦近期爆紅人氣餅店－Valerie Pastry，
原本只是半信半疑的試吃了一下招牌流心月餅，
沒想到真的太好吃，忍不住直接買了一堆回台灣，
不愧是連香港人都推的必買伴手禮美食，
原來Valerie Pastry創辦人曾任職米其林3星義式餐廳Otto e Mezzo Bombana
及香港置地文華酒店糕餅部門，
難怪能打造出這麼美味無雷的人氣餅店！

Valerie Pastry

✔Valerie Pastry新蒲崗餅房地址： 
新蒲崗大有街2-4號旺景工業大廈7樓C室 (Google map)
✔電話： 3565 6765 
✔營業時間：週一～週六12：30～19：30 

✔Valerie Pastry尖沙咀門市地址：
加連威老道43號地下 (尖沙咀站B2出口步行5分鐘)(Google map)
✔電話：9705 8876 
✔營業時間：每天12：00～21：00
✔Valerie Pastry FB
✔Valerie Pastry IG 
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香港必買伴手禮 Valerie Pastry

這次因為作為香港伴手禮美食要跟親友分享，所以一次買了滿多，
包括Valerie Pastry招牌限量珍藏版香港小兔流心月餅禮盒、
手工蝴蝶酥、宇治抹茶蛋卷、伯爵茶曲奇....等，
於2014年就創立的Valerie Pastry在尖沙咀和新蒲崗都設有門市，
想吃的旅人們，可以把握去香港玩的機會在Valerie Pastry官網訂購再帶回台灣唷～

Valerie Pastry手工蝴蝶酥禮盒

除了招牌流心月餅外，
Valerie Pastry另一項全年都熱賣的人氣商品就是手工蝴蝶酥禮盒啦！
手工蝴蝶酥共有4種口味可選，
分別是：招牌原味、芝麻、花生椰香和鬼馬燒烤。
其中鬼馬燒烤口味蝴蝶酥還滿特別的，
是Valerie Pastry自家調配惹味微辣口味，特別適合怕甜的旅人唷～
一打開就被Valerie Pastry的King Size 蝴蝶酥分量嚇到，
這蝴蝶酥份量完全塞得超滿，
大概是一般市售蝴蝶酥禮盒的1.5倍多了吧！
這樣送禮給親友真的超有面子的，
而且重點是不只份量多，還真的很、好、吃～
Valerie Pastry特別選用紐西蘭頂級優質牛油及無漂小麥麵粉製作，
且為了強調蝴蝶酥的酥脆口感，
每塊蝴蝶酥都摺疊多達384層，
是不是超驚人的！
金黃色酥皮上頭點綴著些許白糖，
一口咬下，除了濃郁可口的牛油香味外，
還真的有層層交疊的"喀茲聲"超鬆脆，
也難怪每年都熱銷超過萬盒～

Valerie Pastry宇治抹茶蛋卷禮盒

Valerie Pastry的蛋捲共推出兩種口味：
宇治抹茶蛋卷 及 宇治焙茶蛋卷，
這兩種口味的蛋捲在市面上都滿少見的，
所以如果送禮給親友時想來點特別的、展現滿滿誠意的話，
Valerie Pastry的蛋捲禮盒相信會是不錯的選擇唷！
這次吃的是Valerie Pastry宇治抹茶蛋卷，
同樣堅持採用最頂級的京都宇治抹茶及焙茶粉製作而成，
吃起來輕薄又鬆鬆脆脆的口感，
夾帶著濃厚的茶香在口中化開，太享受啦～
下次還想再試試看Valerie Pastry宇治焙茶蛋卷！

Valerie Pastry宇治抹茶及伯爵茶曲奇盒

說道香港必買的伴手禮絕對少不了曲奇餅乾啦！
Valerie Pastry這款禮盒中就含有2種口味的曲奇餅乾，
分別是宇治抹茶曲奇和伯爵錫蘭紅茶曲奇，
兩種都超好吃，尤其是伯爵錫蘭紅茶曲奇，
吃起來帶點佛手柑的韻味，與茶香交織後更顯得甘香可口～

Valerie Pastry 招牌流心月餅

Valerie Pastry最招牌的人氣商品就是招牌流心月餅啦！
本來沒有很喜歡吃月餅的Livia一吃驚艷，真的超推薦，
而且有別於一般月餅單調的口味，
Valerie Pastry的流心月餅推出了奶黃、抹茶、伯爵茶共3種口味，
這3種口味配上流心，光聽就超吸引人的呀！
PS.月餅是中秋限定產品，想吃的旅人們要把握時間預訂唷～
Valerie Pastry今年推出的限量珍藏版香港小兔月餅禮盒，
外盒絢爛又細緻，以香港萬家燈火的璀璨夜景為主題，
讓收到的旅人們一看就知道是香港獅子山，
分為上下層並向外拉開的設計，感覺質感倍增，
禮盒中有3種口味各3個，奶黃、抹茶、伯爵茶共9個流心月餅，
Livia這3種口味都超想吃，
剛好3種口味可以一次滿足，太幸福啦！
Livia私心真的好愛Valerie Pastry的招牌流心奶黃月餅，
不愧是曾任職米其林3星義式餐廳的人創辦的，
怎麼可以這麼好吃～
以自家不敗流心的黃金比例調配而成的流心奶黃月餅，
經過簡單加熱後，那流心內餡邪惡的緩緩流出，
一口咬下，不僅甜而不膩，還夾帶著逼人的奶香！
加熱方法非常簡單，盒子上都有詳細說明，
Livia是用氣炸鍋加熱10分鐘就可以啦～
流心月餅一定要趁熱享用，
另一款流心宇治抹茶月餅，用料更是毫不手軟，
選用日本京都頂級宇治抹茶粉製作而成，
入口後濃郁的流心以及抹茶的回甘，在口中交織出美妙的滋味，
越吃越好吃，讓人愛不釋手耶！
Valerie Pastry另外還有一款比較少見的伯爵茶口味流心月餅，
在香港非常罕見，所以市面上幾乎是獨佔鰲頭啦～
外層帶點酥脆口感的牛油曲奇皮，
配上茶香四溢的內餡流心，
細細品味還可以品嘗出淡淡佛手柑的獨特韻味，
多層次的口感搭上茶香在口中蔓延，
真是極致的享受，沒想到月餅也可以這麼好吃！
且Valerie Pastry不只兼具美味，同時也很注重旅人們的健康，
所以堅持選用100% 紐西蘭天然牛油製作，
標榜不含人造牛油、起酥油、無添加防腐劑，
讓旅人們在享受美食的同時，也能兼顧到健康唷。

Valerie Pastry宇治焙茶口味月餅

除了流心月餅之外，Valerie Pastry的宇治焙茶口味月餅也頗厲害，
去年才全新研發出來的宇治焙茶口味月餅，
馬上躍昇為旅人們的月餅送禮新歡！
Valerie Pastry宇治焙茶月餅同樣使用頂級京都宇治焙茶粉為原料，
吃起來內餡柔軟絲滑的口感，襯托出日本獨特的烘烤茶味，
香氣清雅，讓人一試難忘。
Valerie Pastry不愧是香港爆紅的人氣餅店，
各項經典品項都超美味，可以說幾乎無雷，
尤其是招牌流心月餅，更是無可挑剔、出乎意料的好吃！
獨特的奶黃、抹茶、伯爵茶3種口味完全讓人難以抉擇，
不過小孩才做選擇，一次全都要了吧～
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