【竹苑shabu】東區高級火鍋推薦火鍋界築地市場/金箔和牛壽司/直送現流海鮮浮誇生魚蛋糕/全程桌邊服務!



竹苑shabu東區超強高檔海鮮火鍋,譽為火鍋界築地市場,每天新鮮直送現流海鮮,
現殺沙母飽滿蟹黃讓人一吃愛上,配上浮誇金箔和牛握壽司和生魚蛋糕,節日餐廳招待貴賓首選!
今天來分享一間東區超強的高檔海鮮火鍋~
竹苑shabu被譽為火鍋界的築地市場,
選用的食材都是每天新鮮直送現流海鮮,
尤其是竹苑shabu的現殺沙母、龍蝦飽滿蟹黃讓人一吃愛上,
還有浮誇金箔和牛握壽司和生魚蛋糕,
竹苑shabu絕對是旅人們招待貴賓或慶祝節日餐廳首選!

竹苑shabu

✓地址:台北市大安區大安路一段31巷31號(Google map點此)
✔電話:(02)2771-3377 
✔營業時間:週一~週五 17:00~00:00、週六~週日 11:00~14:30 17:00~00:00
竹苑shabu位在東區頂好名店城後方的巷弄中,鬧中取靜,
可以走東區地下街14號出口步行約5分鐘就到,
同時這一區也是餐廳一級戰區,高檔餐廳林立,
但是竹苑shabu以新鮮海鮮食材及細心服務擄獲不少老饕的心。
竹苑shabu店內裝潢走的是日式極簡風格,
有種低調的奢華感,
座位以四人桌為主,同時也有獨立包廂,
桌間間距都滿寬敞,
且桌與桌之間還會使用簾子做區隔,隱私性滿高。

竹苑shabu菜單

這邊附上竹苑shabu的菜單給旅人們參考~

竹苑shabu雙人海陸套餐

雙人海陸套餐-鮮蟳海鮮&美國prime穀飼去骨牛小排   NT.3980元
今天竹苑shabu的餐點是~雙人海陸套餐,
鮮蟳海鮮 與 美國prime穀飼去骨牛小排,
搭配肉品有美國去骨牛小排和紐西蘭盤克夏豬可選擇,
我們選的是美國prime穀飼去骨牛小排,
只能說竹苑shabu的餐點真的超澎湃~套餐內容有:
竹心開胃、盛食山蔬、小滿飯麵、吉苑甜點、解意飲品、暖心粥糜
用餐前竹苑shabu服務員就先將今天的活沙母送上桌,
給旅人們確定是活跳跳的螃蟹唷!

竹心開胃
竹苑shabu綜合刺身盤鴨胸沙拉可以選擇,
因為每天的漁獲不一樣,所以實際吃到魚種可能會不同,
Livia當天吃到的是旗魚、鮭魚和鮪魚,
因為超新鮮所以單吃就好好吃,
配上哇沙米也很清新爽口~

金箔和牛握壽司
這道是加點的~但真的是竹苑shabu必點超推薦!
耀眼的金光讓人看得目不轉睛,
炙燒和牛搭上金箔與松露點綴,
下方則是些許醋飯,吃起來真是太奢侈的享受了~

海鮮壽司蛋糕
竹苑shabu最浮誇的就屬這4吋海鮮壽司蛋糕啦!
誰說蛋糕一定只能吃甜的~
這塊蛋糕滿滿的海膽、鮭魚卵和鮪魚生魚片,
我們吃完都讚不絕口,
讓旅人們慶生時又有更讚的選擇囉~

盛食山蔬
竹苑shabu火鍋湯底特別選用老母雞,搭配各種生鮮蔬菜熬煮而成,
喝起來特別清爽甘甜唷~

鮮蟳海鮮盤
愛吃蟹黃的旅人們絕對不能錯過竹苑shabu這盤~
一上桌整個讓人超驚喜!
中間是一大隻現殺的沙母,
滿滿的蟹黃光看就垂涎三尺呀!
大隻沙母旁邊還附上豐富的海鮮配料,
有七星斑、阿根廷天使紅蝦、藍鑽蝦、蛤蜊、活鮑魚、北海道生食級干貝、
東石鮮蚵、澎湖小卷...等~
是不是超華麗又澎湃!

美國Prime穀飼去骨牛小排
肉盤分別有美國Prime穀飼去骨牛小排和紐西蘭盤克夏豬兩種可以選,
愛吃牛肉的Livia當然選了美國prime牛小排,
肉質軟嫩且油花均勻,
吃起來嫩口又多汁,愛了愛了~
竹苑shabu最讚的是~全程都會有服務員貼心的桌邊服務,
不僅蝦子螃蟹都會幫忙去殼,鮑魚小卷也會煮好後送進廚房分切再上桌~
讓我們兩個懶人只要動口吃就好。
肉片都好大一片,而且也有一定厚度,
不會像有些火鍋店肉片薄如蟬翼,
吃起來特別過癮耶~
每次吃螃蟹最麻煩的就是動手去殼,
尤其手殘的Livia每次吃螃蟹都是一大考驗,
還好在竹苑shabu用餐完全不用擔心
不論是蝦子螃蟹都會貼心幫忙去殼,
懶人們只要負責動口就好囉~
連鮑魚竹苑shabu也會幫忙煮到剛好的生熟度後,
送進廚房幫忙切片再上桌,讓旅人們更好入口。

暖心粥糜
用餐到最後還會幫忙煮蟹黃精華粥,
口味濃郁又豐富,滿滿的海味在口中蔓延,
最後還加點松露點綴,太幸福啦!

吉苑甜點
竹苑shabu最後的飯後甜點是店家自製的桃膠甜湯,
這道可說是女生的美容聖品,
清清涼涼,為今天的晚餐畫下完美句點囉~
竹苑shabu不愧是火鍋界的築地市場,
滿滿的新鮮現流海味,
不論是招待貴客或是情人約會氣氛都很適合!
更多台北好吃美食推薦:
更多台北IG景點全攻略:

0 則回應

❤請分享或留言,給Livia莉薇一個鼓勵吧!

分享到 FB
LINE 分享到 LINE
TOP