【二本松涮涮屋】台北頂級火鍋推薦/火鍋界PRADA日本宮崎A5和牛配澎湃海鮮盤/桌邊服務免動手約會餐廳首選/港澳來台熱門餐廳!



二本松涮涮屋不愧是火鍋界PRADA,台北頂級火鍋推薦,日本宮崎A5和牛配上超澎湃海鮮盤,
環境氛圍高級舒適,最棒的是全程桌邊服務免動手,幫忙涮肉去殼超貼心,絕對是約會餐廳首選!
台北頂級火鍋不少,
但像二本松涮涮屋這麼讚的火鍋店還真不多,
二本松涮涮屋不愧是號稱火鍋界的PRADA,
講究食材本質所以只提供最好的肉品、海鮮,
整盤日本宮崎A5和牛配上超澎湃海鮮盤,
二本松涮涮屋全程桌邊服務免動手,還會幫忙涮肉去殼超貼心,
雖然價格不是走平價路線,但不論服務或餐點都有高水準表現,
二本松涮涮屋絕對是約會、招待貴客餐廳首選唷!

二本松涮涮屋

二本松涮涮屋地址:台北市大安區瑞安街118號(Google map點此
二本松涮涮屋電話:02 2708 6835
二本松涮涮屋營業時間:12:00~14:30、17:30~22:30 (週二公休)

二本松涮涮屋環境

位於大安區靜巷內的二本松涮涮屋
灰階石牆招牌頗有日式風情,
搭配一旁的閒適造景,顯出低調的奢華感~
二本松涮涮屋室內分為一二樓座位區,
ㄇ字型的餐台,中間區塊方便服務員為旅人們桌邊服務,
適合少人數的親友們聚餐,可以邊吃享受桌邊服務邊聊天吃鍋~
另外,二本松涮涮屋也有規劃私人包廂或圓桌多人聚餐,
隱蔽性很不錯,難怪二本松涮涮屋會成為不少藝人名人的愛店!

二本松涮涮屋菜單

附上二本松涮涮屋菜單MENU給旅人們參考,
完整二本松涮涮屋菜單可以點此瀏覽,
價格不便宜,但是套餐就包含自由組合湯底、前菜、主食、甜點、飲品,
二本松涮涮屋主餐選擇滿多元,
肉品有日本和牛、美國Prime牛肉、宜蘭櫻桃鴨、西班牙伊比利豬等,
海鮮部分從澳洲粉紅龍蝦、活波士頓龍蝦、青蟳、龍虎斑、鱸魚等都有,
想豪吃一頓的話也能做成海陸雙享套餐唷!
另外,不論午晚餐二本松涮涮屋都有提供高級清酒供旅人們選擇,
超多支日本清酒,就連日本清酒之王-十四代都有,
非常適合喜歡大口吃肉配酒的旅人!

二本松涮涮屋餐點

日本宮崎頂級沙朗雙人海陸套餐   NT.4899元
愛吃和牛的Livia這次當然選擇日本宮崎頂級沙朗雙人海陸套餐,
既可以吃到日本宮崎A5和牛,又可以有澎湃海鮮盤,
絕對是二本松涮涮屋最夢幻的火鍋饗宴~

開胃菜
兩道開胃菜分別是和風蟹肉鮭魚卵豆腐(左)和松露山藥海膽佐小豆島醬油(右),
二本松涮涮屋這兩道都超好吃,讓人一吃驚艷,
誘人的鮭魚卵及蟹肉,配上下方軟嫩滑溜的豆腐,
滴上金桔檸檬汁,既清爽又順口!
右邊的松露山藥海膽佐小豆島醬油更是Livia的大愛,
以日本山藥泥堆疊上法式松露醬、日本海膽、鮭魚卵,
多層次的味道及口感,讓人一口接一口停不下來~

湯底
二本松涮涮屋三種湯底可選二種:
上面「藥膳養生湯」,下面「日式昆布湯」。
為了不搶掉頂級食材的味道,
二本松涮涮屋的湯頭都是走清淡路線,
像這日式昆布湯就是搭配老母雞、豬大骨、柴魚片和昆布熬煮而成,
特別適合拿來煮牛肉肉品、A5和牛,吃起來會更加甘甜。

日本宮崎A5和牛頂級沙朗
今天二本松涮涮屋的重頭戲終於上桌啦~
來自宮崎的A5頂級和牛沙朗,光是那細緻的油花就讓人看得口水直流,
最難得的是二本松涮涮屋真的使用的食材超好,
很少看到A5和牛肉片可以這麼大片、又有如此厚度,
絕對不是一般火鍋店那種薄到夾起來就破掉的肉片!
滿滿一大盤的A5頂級和牛沙朗,
從側面看可以更清楚看到肉片的厚度,
這種厚度加上如此大面積,
二本松涮涮屋真的是切肉毫不手軟阿!
輕鬆就能夾起完整的一整片肉,
貼心的二本松涮涮屋服務員還會全程幫忙涮肉,
所以不用怕和朋友聊天而忘記時間把肉煮到太老,
超貼心的服務~
一切只要交給專業的來,乖乖等著動筷子就能吃到最佳熟度的和牛,
整個太幸福了吧!
那恰到好處的粉嫩色澤,不用沾任何醬料就超好吃,
好像置身天堂,入口即化的幸福感,
現在想起來還是會讓人回味無窮呀~

海鮮盤
接著是二本松涮涮屋超澎湃的海鮮盤,
滿滿一整盤都是各種新鮮的魚片、海鮮,
包括:龍膽石斑、海鱺、鯛魚、紅甘、干貝、軟絲、鮮蝦、牡蠣、蛤蜊...等,
不只是魚片超新鮮,
就連在竹籤上的蝦子此時都還活跳跳呢!
二本松涮涮屋都是以產地直送的活體海鮮為主,
所以新鮮度絕對是一等一沒話說,
喜歡追求鮮味的饕客們一定會愛的!
不一會專業的服務員就幫我們煮好一整盤海鮮魚片啦!
之前每次煮鮮魚片最怕下鍋後會碎裂,影響口感,
好在二本松涮涮屋有專業的服務員,幫我們在最恰到好處的時候起鍋,
我們只要專心享受美食和聊天就好,完全不用費心煮東西~
私心最喜歡石斑,本身肉質超滑嫩,
搭配蘊藏著豐富膠質的魚皮,超美味~
其他還有海鱺、鯛魚、紅甘,表現也都在水準之上。
連蝦子都已經幫我們去殼完成,整個也太貼心了吧!
絕對是懶得動手剝殼的懶人福音呀~

蔬菜盤
五顏六色的蔬菜盤,全部都是新鮮蔬菜,
而且蔬菜的品項相當多元齊全,
完全沒有一般廉價火鍋料來充數~
貼心的桌邊服務,沒想到連菜盤都會幫忙下鍋煮,
還擺成完整一整盤,真的是只要負責動口就好耶~

煮粥
最後吃到差不多後,二本松涮涮屋服務員就會開始幫忙煮雜炊啦~
吸飽了滿滿海鮮精華的湯頭,加入米飯及海苔後,
就成了一碗濃郁鹹香的雜炊,吃起來真是太過癮!

飲品
二本松涮涮屋的飲品有滿多種茶類可選擇,
不愧是頂級火鍋店,就連喝茶也如此有儀式感,
光是茶杯具就相當引人注目,味道也很甘醇。

甜點 
二本松涮涮屋的招牌甜點就是這萬丹紅豆鍋餅啦!
每日限量的超人氣選項,且是現點現做,
滿滿的芝麻及紅豆餡,吃起來非常滿足,
另一個則是馬卡龍,吃起來脆口、又不會死甜,
為今天的頂級海陸饗宴畫上完美的句點~
這次來到二本松涮涮屋用餐,不愧是火鍋界PRADA,
除了食材都是選用新鮮頂級外,
貼心周到的服務也讓人感覺物有所值,
整餐吃下來讓人覺得相當滿足,
如果想帶重要的親友聚餐約會,二本松涮涮屋絕對會讓你有十足面子唷!
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