建議行程：
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位於大安區靜巷內的二本松涮涮屋，

灰階石牆招牌頗有日式風情，
搭配一旁的閒適造景，顯出低調的奢華感～

二本松涮涮屋室內分為一二樓座位區，
ㄇ字型的餐台，中間區塊方便服務員為旅人們桌邊服務，
適合少人數的親友們聚餐，可以邊吃享受桌邊服務邊聊天吃鍋～

另外，二本松涮涮屋也有規劃私人包廂或圓桌多人聚餐，
隱蔽性很不錯，難怪二本松涮涮屋會成為不少藝人名人的愛店！

附上二本松涮涮屋菜單MENU給旅人們參考，
完整二本松涮涮屋菜單可以點此瀏覽，
價格不便宜，但是套餐就包含自由組合湯底、前菜、主食、甜點、飲品，
二本松涮涮屋主餐選擇滿多元，
肉品有日本和牛、美國Prime牛肉、宜蘭櫻桃鴨、西班牙伊比利豬等，
海鮮部分從澳洲粉紅龍蝦、活波士頓龍蝦、青蟳、龍虎斑、鱸魚等都有，
想豪吃一頓的話也能做成海陸雙享套餐唷！

另外，不論午晚餐二本松涮涮屋都有提供高級清酒供旅人們選擇，

超多支日本清酒，就連日本清酒之王－十四代都有，

非常適合喜歡大口吃肉配酒的旅人！

愛吃和牛的Livia這次當然選擇日本宮崎頂級沙朗雙人海陸套餐，

既可以吃到日本宮崎A5和牛，又可以有澎湃海鮮盤，

絕對是二本松涮涮屋最夢幻的火鍋饗宴～

兩道開胃菜分別是和風蟹肉鮭魚卵豆腐(左)和松露山藥海膽佐小豆島醬油(右)，

二本松涮涮屋這兩道都超好吃，讓人一吃驚艷，

誘人的鮭魚卵及蟹肉，配上下方軟嫩滑溜的豆腐，

滴上金桔檸檬汁，既清爽又順口！

右邊的松露山藥海膽佐小豆島醬油更是Livia的大愛，

以日本山藥泥堆疊上法式松露醬、日本海膽、鮭魚卵，

多層次的味道及口感，讓人一口接一口停不下來～

二本松涮涮屋三種湯底可選二種：

上面「藥膳養生湯」，下面「日式昆布湯」。

為了不搶掉頂級食材的味道，

二本松涮涮屋的湯頭都是走清淡路線，

像這日式昆布湯就是搭配老母雞、豬大骨、柴魚片和昆布熬煮而成，

特別適合拿來煮牛肉肉品、A5和牛，吃起來會更加甘甜。

今天二本松涮涮屋的重頭戲終於上桌啦～

來自宮崎的A5頂級和牛沙朗，光是那細緻的油花就讓人看得口水直流，

最難得的是二本松涮涮屋真的使用的食材超好，

很少看到A5和牛肉片可以這麼大片、又有如此厚度，

絕對不是一般火鍋店那種薄到夾起來就破掉的肉片！

滿滿一大盤的A5頂級和牛沙朗，

從側面看可以更清楚看到肉片的厚度，

這種厚度加上如此大面積，

二本松涮涮屋真的是切肉毫不手軟阿！

輕鬆就能夾起完整的一整片肉，

貼心的二本松涮涮屋服務員還會全程幫忙涮肉，

所以不用怕和朋友聊天而忘記時間把肉煮到太老，

超貼心的服務～

一切只要交給專業的來，乖乖等著動筷子就能吃到最佳熟度的和牛，

整個太幸福了吧！

那恰到好處的粉嫩色澤，不用沾任何醬料就超好吃，

好像置身天堂，入口即化的幸福感，

現在想起來還是會讓人回味無窮呀～

接著是二本松涮涮屋超澎湃的海鮮盤，

滿滿一整盤都是各種新鮮的魚片、海鮮，

包括：龍膽石斑、海鱺、鯛魚、紅甘、干貝、軟絲、鮮蝦、牡蠣、蛤蜊...等，

不只是魚片超新鮮，

就連在竹籤上的蝦子此時都還活跳跳呢！

二本松涮涮屋都是以產地直送的活體海鮮為主，

所以新鮮度絕對是一等一沒話說，

喜歡追求鮮味的饕客們一定會愛的！

不一會專業的服務員就幫我們煮好一整盤海鮮魚片啦！

之前每次煮鮮魚片最怕下鍋後會碎裂，影響口感，

好在二本松涮涮屋有專業的服務員，幫我們在最恰到好處的時候起鍋，

我們只要專心享受美食和聊天就好，完全不用費心煮東西～

私心最喜歡石斑，本身肉質超滑嫩，

搭配蘊藏著豐富膠質的魚皮，超美味～

其他還有海鱺、鯛魚、紅甘，表現也都在水準之上。

連蝦子都已經幫我們去殼完成，整個也太貼心了吧！

絕對是懶得動手剝殼的懶人福音呀～

五顏六色的蔬菜盤，全部都是新鮮蔬菜，

而且蔬菜的品項相當多元齊全，

完全沒有一般廉價火鍋料來充數～

貼心的桌邊服務，沒想到連菜盤都會幫忙下鍋煮，

還擺成完整一整盤，真的是只要負責動口就好耶～

最後吃到差不多後，二本松涮涮屋服務員就會開始幫忙煮雜炊啦～

吸飽了滿滿海鮮精華的湯頭，加入米飯及海苔後，

就成了一碗濃郁鹹香的雜炊，吃起來真是太過癮！

二本松涮涮屋的飲品有滿多種茶類可選擇，

不愧是頂級火鍋店，就連喝茶也如此有儀式感，

光是茶杯具就相當引人注目，味道也很甘醇。

甜點 

二本松涮涮屋的招牌甜點就是這萬丹紅豆鍋餅啦！

每日限量的超人氣選項，且是現點現做，

滿滿的芝麻及紅豆餡，吃起來非常滿足，

另一個則是馬卡龍，吃起來脆口、又不會死甜，

為今天的頂級海陸饗宴畫上完美的句點～