沖繩超人氣排隊店「琉球之牛燒肉」姊妹店新開幕，頂級牛排專賣店BLUE OCEAN STEAK，
嚴選「琉球之牛」相同肉品，位美國村坐擁絕美海景，讀者優惠出示就送迎賓飲料一杯！
來到沖繩必吃的兩樣名物：在來豬「阿古豬」、和牛，
中午吃過阿古豬後，晚上在美國村安排了這間才剛新開幕的BLUE OCEAN STEAK，
就在我們入住的新飯店La'Gent Hotel Okinawa Chatan對面，超方便，
且這間擁有絕美海景的頂級牛排專賣店，可是沖繩近期最受矚目的新銳餐廳，
因為其實他就是沖繩最著名燒肉「琉球之牛」開設的姊妹店，
使用同等嚴選肉品，只是改為牛排的料理方式，讓旅人們更能吃出牛肉的原味～
BLUE OCEAN STEAK就在美國村琉球之牛的對面棟2樓。
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有別於一般餐廳制式化的座位規劃，BLUE OCEAN STEAK選擇不設隔間牆的設計，
所以室內約80個座位，每個位置都可以盡覽大片落地窗外的無垠海景，
且座位都是環繞著中央的圓形開放式廚房，寬敞舒適，非常特別。
BLUE OCEAN STEAK傍晚時的開闊海景配上火紅夕陽，浪漫氛圍不言而喻。
有時下午五點天還沒黑，日間的湛藍海景一眼望去更讓人感到心曠神怡。
沖繩BLUE OCEAN STEAK菜單MENU
因為新開店，所以網路上資訊還不多，這邊附上BLUE OCEAN STEAK完整菜單MENU給旅人們參考～
菜單都有中文英文，也有清楚圖片，點餐不用擔心看不懂。
除了和牛牛排之外，也有烤鴨、龍蝦、燒肉飯等，
小朋友也有兒童套餐可以點。
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搭配西餐的啤酒、紅白酒、清酒、調酒都有，品項滿多元。
大蒜蝦檸檬味 ¥1200日圓+稅（約NT.350元）
新鮮大蝦和大蒜一起香煎，誘人的鮮蝦香氣撲鼻而來，
海味的鮮甜和大蒜超對味，再配上蝦肉的Q彈，表現很不錯的一道開胃菜！
伊勢志摩產伊勢龍蝦 ¥4200日圓+稅（約NT.1200元）
如果不吃牛肉的旅人BLUE OCEAN STEAK也有龍蝦可以選擇，
看這一大隻龍蝦，可是超高級的伊勢龍蝦－日本象徵長壽的頂級珍品，
之前大都是吃波士頓龍蝦，這次第一次吃到伊勢龍蝦，就讓我們驚為天人，
這蝦肉不誇張真的無敵鮮甜，口感也很彈牙，
是我們目前吃過最好吃的龍蝦，如此豪奢美味非他莫屬！
隨著伊勢龍蝦附上的還有美國醬、小金桔製成的沖繩醬，
以及最珍貴的超濃郁蝦膏醬，一邊吃著鮮嫩伊勢龍蝦肉，
邊搭配蝦膏，整個超享受啊！
而美國醬和沖繩醬比起來，我們兩個私心比較喜歡搭配沖繩醬，
味道很相襯，美國醬則感覺跟波士頓龍蝦比較配。
特選炙燒握壽司2貫 ¥760日圓+稅（約NT.220元）
以特選和牛肉經過炙燒後製成的特選握壽司，其實是琉球之牛人氣超夯的副菜菜單，
沒想到在BLUE OCEAN STEAK也可以吃到一模一樣的！必點！
是說這和牛握壽司也太超值了，這麼一大片牛肉完全看不到醋飯，
換算台幣才大約兩百左右，台灣這種和牛握壽司至少兩三倍價起跳吧～
頂級沙朗牛排套餐150g ¥5200日圓+稅（約NT.1500元）
來到日本真的是吃和牛的大好時機，價格比台灣便宜好多，
BLUE OCEAN STEAK這一整份套餐除了150g的沙朗牛排外，
還有包含前菜、沙拉、麵包、濃湯、白飯、甜點，擺滿一整桌超級豐盛～
前菜 鯛魚生魚片
生魚片本身很新鮮，而且厚度也很紮實。
頂級沙朗牛排
今天BLUE OCEAN STEAK的主角頂級沙朗牛排上桌啦！
我們點的是四分熟，牛排已經幫忙先切成方便一口入口的大小，很貼心，
吃起來牛肉肉質非常軟嫩，外層陣陣焦香，且油脂豐富非常下飯，
剛開始入口真的超過癮，放任和牛的香氣在口中恣意蔓延，
如果是比較怕油膩的旅人，可以搭配醬汁，更有畫龍點睛的效果喔～
附上的兩種醬，分別是沖繩檸檬醬和香醋醬，
由義大利香醋和醬油特別調製而成，帶點微甜口感，
吃的時候沾一點點就很夠了。
附餐部分還有南瓜濃湯和甜點奶酪，雖然吃完主餐已經有點飽足感，
但因為很好吃，還是把他們吃光光了～
沖繩縣產和牛沙朗牛排套餐150g ¥8000日圓+稅（約NT.2400元）
如果平常比較吃重口味、喜歡油脂豐富一點的旅人，推薦可以選這道沖繩縣產和牛，
相較起來沖繩縣產和牛油花比上一道更多，也更加彭湃，
一口咬下是會有滿滿油香在口中炸開的感覺，因為油花比較豐富，
主廚也建議大約煎到六分熟會比較能讓油香味出來～
一切開看到這枚紅色澤，就知道主廚功力的深厚了，
沖繩縣產和牛的油花真的頗香，但也比較多一些，
私心覺得如果這道牛排可以切更小塊一點，像是一口入口的大小，
小口小口吃，這樣油膩感比較不會那麼重喔！
頂級菲力牛排套餐150g ¥5200日圓+稅（約NT.1500元）
很多旅人來點餐都會忽略特選牛排、而選擇沖繩縣產牛排，
但其實要說明一下，這邊的’’特選’’也是沖繩縣產的和牛肉，
且是挑選過後肉質最好的，所以吃起來也更超值些！
這道頂級菲力牛排就是油花比上一道少一點的沖繩縣產和牛，油花比例均勻，
因為是嚴選牛肉，所以一整頭牛裡面大約只有不到一公斤而已，算是比較珍貴，
口感很嫩、老少咸宜，油花也恰到好處不會太多～
無酒精宮古島檸檬特調 ¥500日圓+稅（約NT.140元）
如果覺得和牛的油花吃久了太膩口的話，可以點杯最左邊的宮古島檸檬特調，
口感非常清爽，去油解膩剛剛好。
無酒精特調Blue Ocean ¥500日圓+稅（約NT.140元）
搭配的飲料滿推薦右邊這杯店內招牌－Blue Ocean，
他也是無酒精特調，添加了鳳梨和香蕉，喝起來帶著微微的甜味。
吃完晚餐後可以再沿著海邊漫步回美國村逛逛，度假就該這麼愜意呀！
謝謝BLUE OCEAN STEAK的主廚讓我們吃到這麼多美味的料理，
新開幕的琉球之牛姊妹店BLUE OCEAN STEAK，相信不久之後就要大排長龍了，
旅人們快趁著現在剛開幕搶先吃美食吧～
BLUE OCEAN STEAK琉球之牛牛排館
✔地址：沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣（近ANA洲際飯店）
✔MapCode：33 525 859*17
✔電話：098-988-5625
✔營業時間：17：00～23：30（最後點餐23：00）全年無休
✔交通資訊：
巴士／那霸巴士總站搭20、28、29、120號約50分鐘，於「伊平」站下車後步行約9分鐘。
自駕／距離那霸機場約40分鐘車程
✔官網：請點我點我
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