東區好吃蛋糕店推薦法國的秘密甜點可店內享用、也可外帶美味午茶,網路人氣甜點每日銷售上千盒,
店家黑金色外觀搭配巴黎鐵塔設計好似巨型禮物盒,更是超吸睛IG打卡熱點!
今天分享的這間法國的秘密甜點,從2013開始至今已經超過5年多的時間,
因為堅持選用頂級食材,所以穩坐網購人氣美味甜點前三名的寶座,
網路口碑好評不斷,網友回購NO.1,更不用說每天可以銷售出上千盒蛋糕~
在現在網路店家競爭如此激烈下,法國的秘密甜點還能殺出一條血路,
從網路上賣到開實體店面,真心覺得好佩服!
法國的秘密甜點目前共有2間實體店面,一間在林口三井、一間則在台北東區,
對於不常開車的旅人們來說,東區店面算是交通非常便利,
只要搭捷運至忠孝復興站,從東區地下街14號出口步行約4分鐘就可到達。
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光看法國的秘密甜點這店面裝潢就讓人驚艷,沿用他們家蛋糕外帶包裝盒的黑色與金色為主調,
搭配數個法國巴黎鐵塔的設計,儼然就是個禮物盒放大版,洋溢著濃濃法式風情!
因為法國的秘密甜點大安店可以在店內享用,也可以外帶回家,
當天Livia在店內用餐時就可以看到絡繹不絕的人潮把車停在店門口來買外帶~
走進法國的秘密甜點店內,空間其實不大,但以白色調、大理石紋為基底的關係,
配上大片落地窗的自然採光,給人明亮高雅又不失華麗的感覺。
不愧是曾經被許多美食節目爭相報導過的名店法國的秘密甜點,
上班這檔事、一袋女王、TVBS、非凡新聞、東森新聞...等都曾來訪,
因為法國的秘密甜點經營團隊共同的努力、及對烘焙的用心並堅持只用頂級食材原料,
短短幾年間就成為網購甜點類第一名!
冰櫃中擺滿琳瑯滿目、各式口味的精緻蛋糕,可以選擇直接買整個、也可以單片單片買,
讓人看得眼花撩亂,有選擇障礙的Livia光是決定要吃哪一款就花了不少時間阿哈哈~
在蛋糕櫃旁邊還有個特別的亮點~就是設有透明式開放廚房,
可以直接看到每個蛋糕的製作過程,就好像現場觀賞藝術家專心創作作品一樣的精緻大秀!
看著蛋糕師傅們聚精會神的專注模樣,就知道每一個蛋糕都是如此用心被製作出來的,
看似簡單的蛋糕吃起來卻有著不平凡的美味,
也只有真材實料製作,用心把細節做到好,才能成就這樣的美味!
今天Livia共挑選了3款蛋糕,都是法國的秘密甜點人氣招牌商品唷~
分別是:丹麥藍紋凝乳酪、丹麥藍起士莓果巧克力、檸檬沙布列蛋糕,
都是6吋蛋糕切片,其實一片的份量就滿夠當下午茶了,
只是美食當前Livia還是忍不住小貪心了一下!
兩個人看著色香味俱全的蛋糕,口水都快流下來啦!
法國的秘密甜點大安店有規劃內用座位區,雖然座位數不多,
但是靠著大片落地窗採光非常好,
可以直接揪姊妹們店內享用、也可外帶回家享用。
丹麥藍紋凝乳酪
不得不說法國的秘密甜點真的有讓Livia驚艷到,
特別選用全球行家老饕指定、大安店招牌的藍紋乳酪(Blue Cheese),
搭配榮獲法國國家食品金牌獎的奶油,製成香濃綿密的牛奶蛋糕,
外層是手工製作超酥脆的沙布列派皮,最後再加上新鮮飽滿的草莓、葡萄,
濃郁香醇的口感,帶點酸甜鹹香,和一般坊間常吃到的乳酪蛋糕大相逕庭!
雖然看起來不小塊,但是吃起來不會死甜,
反而帶了點鹹香味,非常特別的口感!
被譽為世界乳酪殿堂瑰寶的藍紋乳酪(Blue Cheese),至今已有2000多年歷史,
是在牛奶發酵至一定PH值時,加入珍貴稀有的青黴菌,
而造就出風味獨特又富層次感的經典乳酪!
入口時高雅的鹹香,讓人忍不住一口接一口,吃完都還讓人意猶未盡。
丹麥藍起士莓果巧克力
同樣選用店家的藍紋乳酪(Blue Cheese)做為基底,搭配北海道鮮奶油層層堆疊,
外層酥脆沙布列派皮是巧克力口味,還摻入了比利時進口苦甜巧克力蛋糕,
頂端最後鋪上滿滿新鮮草莓、及醃漬酸甜櫻桃,多層次口味就這樣被完美結合!
一定要說一下,外層的沙布列派皮竟然可以從頭吃到尾都是如此酥脆,
配上香氣逼人、甜而不膩的鮮奶油,真的不簡單呀!
檸檬沙布列蛋糕
這款是口味稍微帶點微酸味的法式檸檬蛋糕,其實Livia本身也是滿怕酸的,
但這款吃起來就只是淡淡的檸檬酸香,恰到好處的濃度,
法國的秘密甜點獨家熬製黃金比例檸檬蛋黃醬,包覆上滿滿的手作沙布列餅乾。
裏頭的蛋糕體滑順又綿密,上層還有店家自製的糖漬檸檬,
因為都是使用新鮮檸檬製作而成,所以一入口時檸檬香氣滿鮮明,
整體口感相當清爽,相信會是喜歡微酸女生們的最愛唷!
非常喜歡法國的秘密甜點招牌藍乳酪製成的蛋糕,
一入口乳酪香和濃郁奶香在口中交融後恣意蔓延開來,
真的讓人會有種幸福的微甜滋味呀~
從網路發跡的法國的秘密甜點,因為堅持選用頂級食材、真材實料製作,
也難怪吸引了一大票忠實粉絲,每日更可銷售出上千個蛋糕,
現在除了實體店家內用之外,還新推出貼心的外送蛋糕服務囉!
就算是繁忙時候也可以在家享用美味的下午茶、或是歡樂慶生也沒問題~
三款可外送蛋糕:
檸檬沙布列蛋糕NT.780元
丹麥藍紋凝乳酪NT.920元
丹麥藍起士莓果巧克力NT.880元
✓外送當天2週前預購,可享85折優惠、外送當天5天前預購,可享9折優惠!
✓法國的秘密甜點地址:台北市大安區大安路1段16巷2號
✓法國的秘密甜點電話:0800-388-399
✓法國的秘密甜點營業時間:每天11:00~22:00
✓法國的秘密甜點FB:https://www.facebook.com/thesecretcake/?fref=ts
✓法國的秘密甜點官網:https://shop.thesecretcake.com.tw/index.php
✓其餘門市:【林口三井outlet GF】244新北市林口區文化三路一段356號
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