以美式烤肋排聞名世界的TONY ROMA'S,此行私心推薦關島豬肋排第一名,不僅口感軟嫩,
搭配秘製烤醬調味,甜中帶香超多汁,且價格平價絕對物超所值!附中文菜單~
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前往關島前稍微做了一下功課,發現許多旅人們推薦的關島美食都是吃BBQ、豬肋排,
所以這次五天四夜關島行,Livia也吃了大家都推薦的3間豬肋排:
PROA、Jamaican Grill和TONY ROMA'S,最後我們不約而同都最喜歡TONY ROMA'S,
不僅肉質軟嫩多汁,價格比起其他堅也是親民許多,現在想起來都要流口水啦~
TONY ROMA'S目前在關島有2間分店,皇家蘭花分店和Agana購物中心分店,
皇家蘭花分店就在PIC對面,市區巴士都會停,
所以大部分旅人們都是去皇家蘭花飯店分店,
因為我們當天晚上是入住很多旅人愛的悅泰飯店FIESTA RESORT,
所以也就就近選擇了皇家蘭花分店。
TONY ROMA'S是1972年創始於美國,後來成為以美式烤肋排聞名世界的連鎖餐廳,
之前在台灣也曾短暫開過一間分店,可惜現在台灣已經吃不到了~
一進店內首先會看到滿是各類酒藏的吧檯,再往內走就是一般座位區,
內部裝潢其實有點像是美式老派速食店座位,充滿懷舊風格,
座位其實滿多桌,不過因為它的人氣滿旺的,還是建議旅人們跟我們一樣事先記得訂位唷!
(訂位信箱:trguam@wdiusa.com)
入座後,服務員會送上英文菜單,這邊幫旅人們附上中英文菜單對照參考唷!
完整中文菜單請點我點我
雖然餐廳主打的是經典豬肋排,不過其他也有提供牛排、海鮮/雞肉燒烤、漢堡、三明治...等,
菜色多樣,香烤馬鈴薯皮、洋蔥磚也很受歡迎。
香芒冰沙&香草奶昔
在超級熱的關島,一定要點杯冰沙來消消暑呀!
陣陣清涼沁入心脾,果味香氣濃厚,喝起來也不會太過甜膩。
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ST. LOUIS RIBS 聖路易斯肋排組合套餐(邁阿密炸蝦) 23USD
TONY ROMA'S除了可單點豬肋排之外,也有多樣跟其他菜色搭配的套餐,
像是:牛小排、牛肋排、烤蝦、龍蝦、加勒比海椰子辣味蝦...等,
旅人們可依自己喜好選擇搭配,我們這天兩人用餐,就是選了肋排和邁阿密炸蝦的組合餐,
然後肋排餐都有提供6種附餐可以選,
包含:青豆、花椰菜、烤馬鈴薯、炸薯條、土耳其式肉飯、玉米...等,
我們選擇了滿多人推薦的烤馬鈴薯和土耳其式肉飯。
在豬肋排上桌前,會先送上加熱過的餐前麵包,
搭配附上的微鹹奶油,非常開胃。
豬肋排和邁阿密炸蝦的組合套餐,份量還不小,
在美國用餐餐點真的都是大份量,有時甚至兩個人點一份就可以吃很飽了~
一看到那肋排的厚度、醬汁的濃厚香氣,就讓我們垂涎三尺!
點豬肋排提供有多款醬汁可選擇,除了我們選的經典原味醬外,
還有蜂蜜燒烤醬、波本威士忌酒香燒烤醬、本店招牌辣醬。
TONY ROMA'S的豬肋排除了大受旅人們歡迎之外,在美國可是也榮獲許多美食大獎,
精選乳豬來製作豬肋排,因此肉質更加軟嫩,
先以店家秘製調味後燜烤,待肋排半熟後再放上烙鐵大火燒烤,
因此吃起來肉質嫩口、甜中帶香,輕輕一咬就骨肉分離,毫不費力,
不像關島其他間豬肋排都要很用力啃咬(氣質都丟光啦~)!
加上因為TONY ROMA'S的肋排厚度夠,所以即使表皮已經烤到微焦,
內裡的肉質還是保有香甜肉汁,大口咬下超過癮的啦!
不愧是擅長烤肉的查莫洛人,
讓人吃完還意猶未盡的肋排,被我們選為關島第一名豬肋排!
一旁的邁阿密炸蝦熱騰騰,吃起來非常酥脆,
眾多旅人們一致推薦的配菜-香烤馬鈴薯,雖然Livia本來就滿喜歡吃烤馬鈴薯,
但這麼好吃的烤馬鈴薯還真的不常吃到呀!
裏頭的馬鈴薯烤得恰到好處,不會太過軟爛也不會過於生硬,
配上濃郁的起司、培根、鮮蔬等配料,香氣四溢,
讓人一口接一口,完全不會膩口耶~
去關島沒吃到這豬肋排的話真的很可惜,
與其花時間肚子去吃飯店的Buffet吃到飽,還不如把胃留給TONY ROMA'S吧~
此次關島行回來最讓我們牽掛的TONY ROMA'S豬肋排,希望以後出國還有機會再吃到呀!
PS.因為TONY ROMA'S的旅人們真的太多,所以此間用餐費用是自動加10%服務費,
帳單買單時就不用另外再給小費囉~
✓地址:Pale San Vitores Rd, Tamuning, 96913關島(皇家蘭花飯店內,PIC斜對面)
✓電話:+1 671-646-0017
✓營業時間:每天11:30~22:00
✓訂位信箱:trguam@wdiusa.com
✓地址:Agana Shopping Center, Hagatna, 關島
✓電話:+1 671-477-4071
✓營業時間:每天11:00~22:00
✓訂位信箱:tragana@wdiusa.com
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