台中開幕不久就爆紅人氣早午餐－早安公雞農場晨食，嚴選農場新鮮食材，必點火爆公雞老麵堡，

還有阿鲭嫂薯泥吐司、薯先生捕魚趣、嘉明鮮乳、老農豆漿...等，結合創意與天然美味！
在台中早午餐如此競爭的態勢下，早安公雞農場晨食還能開幕不久就掀起一陣排隊人潮，

就知道它有多厲害了吧？顛覆一般傳統早餐店，早安公雞不需要高貴的價格，

就能吃到以嚴選小農食材結合創意的各式料理，除了必點的火爆公雞老麵堡外，

滿滿海味的阿鲭嫂薯泥吐司、香酥脆的薯先生捕魚趣，

還有嘉明鮮乳 、 老農豆漿...等，兼具美味又能吃得健康！

早安公雞農場目前共有6家分店，

分別是北區篤行店、西屯安和店、西區三民店、大里店、太平中山店、沙鹿店，

文末有附上其他完整分店資訊唷～

這天是造訪北區篤行店，因為我們是選在平日前往所以沒有人潮。


大量木造環境裝潢簡單，空間不大卻有10多桌座位，

如果全部滿座的話可能會稍嫌擁擠些，

先附上早安公雞農場晨食的完整菜單MENU給旅人們參考～

主要分成公雞老麵堡 、 小雞愛土司 、 母雞蛋煎餅 、 農場點心 、 好農好飲五大類，

可以看到各餐點的名字都取得好可愛啊！

像是火爆公雞老麵堡、阿鲭嫂薯泥土司、薯先生捕魚趣...等都是人氣餐點，

雖然價位上稍微偏高，但食材來源都寫得很清楚，可以吃得比較安心。



【跟著Livia玩台中享優惠】

►后豐鐵馬道單車行／鐵道、音樂、藝術與美食

►大雪山森賞楓看雲海／瞭望雪山並於雲霧仙境間享午後茶

►八仙竹林與溫泉泡湯／療癒身心靈的脫俗竹林與熱湯浴

►台灣高鐵3日券／一周任選3日不限次搭乘，限非台籍購買使用

►埔里無動力飛行體驗／滯空飛行，專業教練，影像全程記錄

★台中周邊住宿推薦、房價查詢

櫃檯旁的冰箱和架子上擺放了店內所使用的果醬、嘉明鮮乳、老農豆漿，

其他還有很多食材都是店家自製的，像是花生醬 、 奶酥醬 、 有機果汁...等，

有需要購買的話結帳後就可以自行取用了。




早安公雞農場晨食採自助式，所以餐具、醬料、水杯也都是在旁邊需要自行取用。



酥炸蘿蔔糕　　　NT.35元

煎得外脆內嫩，沾點醬油膏就很好吃。



嘉明鮮奶（小）　　　NT.40元

早安公雞農場晨食店內鮮奶都是採用來自雲林崙背、經過獸醫把關的嘉明鮮乳，

喝起來清爽香甜又順口，不用到貴貴的Brunch店、

只要在這種一般早餐店就能喝到好鮮奶、覺得真幸福～



阿鲭嫂薯泥土司　　　NT.50元

（加萵苣生菜、切達起司+NT.10元）

一般早餐店的魚肉都是選用鮪魚肉，但早安公雞農場晨食卻巧妙的改用了鲭魚肉，

吃起來不僅沒有魚腥味，和薄蛋皮、洋芋薯泥沙拉搭在一起，

口感更加清爽，層次也更豐富些！




火爆公雞老麵堡　　　NT.95元

（加萵苣生菜、切達起司+NT.10元）

有別於一般傳統早餐店，早安公雞農場晨食的漢堡系列，

只使用純正老麵發酵製作的老麵堡，雖然費時又費工，

但紮實麵團吃起來口感更彈牙、香氣也更勝一般漢堡麵包～

中間雞肉是香煎過的厚實雞胸肉，淋上雞心辣椒調配的噴火辣醬，

搭配新鮮脆口的生菜、厚實起司片，越嚼越香、又辣得過癮！



中間的雞肉份量非常厚實，口感卻不會覺得乾柴，只是辣到心坎裡呀～


雖然早安公雞農場晨食價位偏高了一些，但嚴選農場的新鮮食材，結合創意料理，

是難得可以兼顧美味與健康的好店家，有機會Livia也會再訪的唷！

早安公雞農場晨食北區篤行店

✓地址：台中市北區篤行路239-2號

✓電話：04-22033866

✓營業時間：平日06：00～13：30／假日06：30～14：00



✓大里店：台中市大里區東明路289號／04-24876426

✓三民店：台中市西區三民路一段37-3號／04-23770038

✓安和店：台中市西屯區安和路200號／04 2462 0138

✓三民店：台中市西區三民路一段37-3號／04 2377 0038

✓太平中山店：台中市太平區中山路二段150號／04 2393 5456

✓沙鹿店：台中市沙鹿區沙田路47號／04 2636 9632