比爭鮮種類更多、食材更新鮮、餐點也更精緻的海壽司迴轉壽司,價位從每盤NT.40~180都有,
炙燒牛小排、干貝醬燒鮭魚、明太子炙鮭魚...等,還有每日特價壽司兩貫變三貫、加量不加價!
其實從大學時代就非常喜歡吃壽司,學生時消費力不高,
爭鮮迴轉壽司價格平實又可以吃飽,可以說是預算不多時的首選,
但隨著出社會後消費能力提升、嘴巴又慢慢被養叼後,開始嘗試各家迴轉壽司,
雖然今天分享的這間海壽司單價比爭鮮壽司稍高一些,
但不僅種類較多、食材也更新鮮、餐點更精緻,
目前在101、統一時代、信義區新光三越、天母...等都有分店,Livia這次吃的是京站B3分店,
京站這間位在B3美食區,從電扶梯搭下來馬上可以看到在右手邊,
我在平日晚上前來,大概排隊15分鐘就可以入座了。
點餐方式可以直接拿迴轉台上的,也可以用菜單點現做的。
附上海壽司的完整菜單給大家參考~
檯面上直接取用和用菜單點價格一樣,主要就是看盤子的顏色得知價格,
每盤從NT.40~180元不等,共7種顏色7種價格。
除了一班菜單之外,還會有每日特價壽司,加量不加價,
原本壽司兩貫變三貫,但價格不變,還滿超值的,不過每樣只限點一次唷!
餐具都擺在桌上自行取用,還有茶水、醬油與芥末。
椒麻魚片湯 NT.60元
湯內有2片魚片,份量不算多,但是吃得出魚肉的新鮮與美味,
湯頭喝起來稍微小辣,喝起來很過癮。
緣側杜樂手捲 NT.80元
不得不說比目魚緣側真的好讚呀!
經過稍微炙燒的比目魚緣側不論是肉質還是油花都超美味,配上新鮮鮪魚與蔥花提味,
現點現包的手捲,建議也一定要現吃最好吃,不然放久了海苔會軟掉唷~
龍蝦沙拉手捲 NT.60元
裡面包夾的蝦子肥大飽滿又鮮嫩,配上新鮮的生菜與脆脆的海苔外皮,
搭在一起口感一級棒!
炙燒牛小排 NT.60元
這道非常推薦大家來一定要吃吃看,選用美國牛,
七分熟的口感讓整個壽司一入口,就滿溢著濃郁的牛肉香氣,
加上兩貫才60元的平實價格,要不是今天吃太飽Livia還真想再多叫一盤!
明太子海老 NT.100元
明太子海老也是非常多饕客推薦的一道,隨著明太子在口中爆漿化開,
滿口的明太子蛋香配上大尾鮮蝦Q彈的口感,讓Livia一試成主顧,下次來時一定還要再點!
比目魚緣側 NT.60元
雖然這一份只有一貫,但是可別小看它,這道比目魚緣側可是超厲害的,
事先經過稍微炙燒過後的比目魚緣側,幾乎是入口即化的肉質與油花,
海鮮的鮮甜味在口中肆無忌憚的蔓延,別以為就只有這樣,
伴隨著尾韻而來的是柚丁與蝦卵的清香,讓人只要吃一口就口齒餘香!
松露蕈菇牛壽司 NT.80元
這道相較於上一道炙燒牛小排而言,味覺層次又更豐富了些,
除了牛香四溢的牛肉之外,最上頭配上了濃郁的黑松露醬、撒上些七味粉,
但完全不會蓋掉牛肉味,反而讓黑松露將牛肉襯托得更加突出、更加鮮明!
鹽之花炙青甘 NT.120元
這是今天的特價壽司,所以加量不加價、兩貫變三貫還是同樣的價格,
非常超值,不過特價壽司一天一種只能點一次~
經過稍微炙燒過的青甘,表面微焦、內裡半生不熟,恰到好處的熟度與彈牙口感,
算是表現的不錯,不過因為今天其他道都太強了,所以這鹽之花炙青甘反而顯得沒這麼出色。
海老子軍艦 NT.40元
濃醇香干貝醬燒鮭魚 NT.100元
吃完後只覺得~天啊!這名字取得真是太貼切啦!
本來就超愛吃鮭魚的Livia味蕾完全被這炙燒鮭魚征服,配上非常醇厚香濃的干貝醬,
與最上頭的爆漿鮭魚卵,完全體現了最經典的海味~
炙合鴨 NT.40元
海壽司推出的新款創意壽司,沒想到這裡除了海鮮外還有鴨肉,
且真心覺得這道也太便宜啦~兩貫炙燒鴨肉才40元,根本佛心來著!
吃起來肉香十足,口感鮮嫩,油脂豐厚卻不會過於油膩,出乎意料的美味~
芒果奶酪 NT.60元
最後,Livia還拿了迴轉台上的芒果奶酪做一個完美Ending,這個菜單上沒有只有迴轉台上有,
奶酪除了芒果口味之外,還有另一種深色的應該是焦糖口味,
雖然這奶酪要價60元是爭鮮的兩倍價格,但是他真的好好吃呀~
不僅上頭的芒果非常新鮮,就連下方的奶酪也是口感與香味一應俱全,吃完還想再吃一個!
看我們一口氣不小心吃了這麼多盤,就知道有多好吃了吧!
雖然價格比爭鮮稍貴一些,但是海壽司的真材實料與新鮮食材,讓我們吃過還想再吃~
【海壽司HiSushi京站店】
地址:台北市中正區承德路一段156號B3
電話:02-2555-1135(不可訂位)
營業時間:週日~週四 11:00~21:30/週五、週六及例假日 11:00~22:00
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