將近20道五花八門的精緻料理，色、香、味俱全的豪華宮廷饗宴，就連超大長桌都快擺不下，
配上傳統韓屋、套上韓服，彷彿坐上時光機回到朝鮮時代化身為皇室貴族！
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結合視覺與味蕾雙饗宴、比照朝鮮皇宮貴族的高檔御膳料理也是不容錯過的，
將近20道五花八門的精緻料理，讓人看得眼花撩亂，就連超大長桌都快擺不下～
色、香、味俱全的豪華宮廷饗宴，就在明洞鬧區的明洞亭韓式料理。
來之前就已經聽聞明洞亭響叮噹的大名，
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一走進餐廳就有會說中文的服務員親切接待，餐廳入口處旁邊就掛著一整排繽紛的韓服，
大家可以一邊用餐、一邊免費體驗韓服，
穿上韓服，配上精緻宮廷料理與傳統韓屋，拍照更有感覺！
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明洞亭餐廳裝潢都是比照韓國傳統皇宫精心設計打造而成，
筆直的迴廊與各種大小的包廂，豪華卻又不失典雅的氣息。
明洞亭有像這樣一般長排的座位，光是這一區就約可容納80人。
其他還有許多各式大小的包廂，且每間包廂除了維護客人隱私之外，
內部裝潢都古典又淡雅，就像是一間間攝影棚一般，牆上還掛著各種道具帽子...等，
讓大家可以在享受美食之餘，免費體驗韓服、搭配道具拍照，
比起一般韓式定食餐廳更是別有一番風味！
附上明洞亭的中文菜單給大家參考～
御膳x2 79000韓幣x2
今天我們兩個人，點了御膳套餐x2，不過這樣的份量似乎有點太多，
看這將近20道精緻料理把一大張長桌擺得都快滿出來，就知道有多誇張啦！
其中用八小格圓盤盛裝的九節坂，不僅是朝鲜時代的皇宫御膳，
按照韓國傳統現在也是韓國人辦喜宴聚餐時，必不可少的一道菜唷～
流傳至今的韓國宮廷料理都是傳承了超過5000年歷史、歷經數個朝代，
直到朝鮮王朝才匯集而成，因此現在呈現出來的都是經過長時間累積出來的結晶成果。
將近20道精緻料理，包含開胃生菜沙拉、涼拌粉絲、新鮮生魚片、調味鰻魚、生拌牛肉、
礁岩烤鮭魚、五色涼拌蝦、燉牛排骨、豬五花肉佐蘿蔔泡菜、涼拌生章魚腳...等多樣特殊菜色，
主食部分則是五穀紫米飯配上一大碗大醬湯，其他還有許多盤醃製小菜，
整餐吃下來真是讓人快脹破肚皮！
碳烤牛肉片香氣逼人，配上洋蔥切片與紅蘿蔔絲更顯畫龍點睛。
沒想到御膳套餐裡還有附滿滿一大份的神仙爐，鍋中配料豐富，以牛肉湯做為鍋底，
加上肉丸子、白身魚、各式各樣的蔬菜、青椒、紅椒、豆皮...等製成，
除了美味之外也兼顧到身體所需各類營養的攝取～
這道一上桌就吸睛度破表，在師傅的巧手下，將原本平凡的紅蝦搖身一變、成為好似藝術品一般，
蝦身外殼彷彿一艘小船，在綠色、紅色、黃色、橘色、白色的點綴下，不僅外型搶眼，
吃起來味道與層次也相對較豐富，蝦肉本身也是新鮮又飽滿。
生伴牛肉這道料理在韓國來說，可是只有牛肉夠新鮮、夠上等的店家才敢端上桌，
因為牛肉絲全是全生的，所以牛肉是否新鮮基本上吃一口就可以明顯分辨出來，
全生牛肉絲配上芝麻、蔥、醬油等醃料，下方一條條的則是水梨絲！
只要將全部食材攪拌均勻就可以食用囉～出乎意料的雖然是全生的牛肉絲，
但吃起來因為新鮮度夠所以完全沒腥味，一旁的水梨甜味也能將牛肉的鮮更襯托出來，
可謂是絕妙的搭配，也讓人吃過之後口齒餘香、回味無窮～
最讓人印象深刻的，還有這盤涼拌生章魚，
看那盤中一條條透明色、軟綿綿的就是生小章魚腳，用筷子戳一戳還會慢慢蠕動！
乍看之下還真是一隻隻的小蚯蚓或毛毛蟲，而且用筷子稍微翻動一下，
發現章魚腳上的吸盤還會一秒黏在筷子上！
雖然看起來不太討喜，但既然有這麼難得的機會當然還是要勇敢嘗試一下～
先把小章魚腳放進口中，發現牠身上的吸盤馬上一秒就吸住舌頭或口腔壁，
這時候再趕快咀嚼，頓時間生章魚在口中散發出陣陣海鮮的鮮甜味，
伴隨著爽脆的口感，竟然出乎意料的美味！
經典燉牛骨小排也是非常推薦的料理之一，不僅夠味且肉質也很軟嫩。
穿上亮眼韓服、在傳統韓屋，享受近20道道地精緻韓式宮廷料理，
五花八門、五彩繽紛，讓人光看就垂涎三尺，推薦大家有機會來首爾一定要體驗一次唷！
【明洞亭】
地址：首爾特别市中區忠武路2街 60-3
電話：02-3789-5130
營業時間：10：00～23：00（最後點餐至22：30）
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特別感謝韓巢網及明洞亭邀約採訪及贊助提供
地圖來源：韓巢中文韓國地圖
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