陽明山後山唯一的美式料理餐廳，平實的消費價格就可盡享大台北地區絢爛夜景，
浪漫的氛圍，窩在沙發內品嚐美食、伴隨夜色中忽明忽滅的星子，享受一個寧靜的夜...
說起台北最著名的夜景就屬文化大學後山、陽明山一帶了，
較著名的景觀餐廳除了屋頂上、草山夜未眠外，
於 2014 年七月重新改裝開幕的夜。店 NIGHT FEVER 景觀餐廳是這區唯一的美式餐廳，
從大門外鮮艷搶眼的黃與獨特潮流設計感的 LOGO 就可察覺出它的與眾不同。
夜。店 NIGHT FEVER 景觀餐廳的整體空間比起旁邊其他景觀餐廳腹地不大，
但每個角落、每個空間都能感覺出老板的用心，巧妙的佈置與擺設，
將夜。店 NIGHT FEVER 景觀餐廳座位分為室內區與戶外區，
室內區以紅色白色為主調，配色既大方又搶眼，走的是 SPORT BAR 的風格，
如果遇到大型運動賽事如世足賽等還可以包場看比賽，
此外，大片大片的透明玻璃窗，讓選擇室內區的旅人們也可以邊用餐邊遠眺大台北夜景。
比起室內，相信大部分的旅人還是會偏好選擇夜。店 NIGHT FEVER 景觀餐廳的室外區，
如果是夏天戶外蚊蟲較多，夜。店 NIGHT FEVER 景觀餐廳免費提供有防蚊液、蚊香等，
冬天戶外也有設置許多暖爐，甚至還有毛毯也是免費提供，服務是不是非常貼心呢！
下面附上夜。店 NIGHT FEVER 景觀餐廳的菜單 MENU 給旅人們參考～
相較於旁邊其他幾間景觀餐廳，可以發現夜。店 NIGHT FEVER 景觀餐廳的價格相對較便宜平實，
打破一般夜景景觀餐廳消費一定貴桑桑的刻板印象，且台灣的景觀餐廳大多只有台式及西式料理，
夜。店 NIGHT FEVER 景觀餐廳景觀餐廳提供美式料理也讓人耳目一新。
雙人起司牛奶牛肉火鍋 NT. 720 元
寒冷的冬夜，兩個人來一份熱呼呼的起司牛奶火鍋，既暖胃、又暖心！
在這邊要特別強調，不像一般坊間店家牛奶鍋都只是用奶精或是奶粉調配烹煮，
夜。店 NIGHT FEVER 景觀餐廳的起司牛奶鍋添加的可是夠份量的純正鮮奶，
牛奶湯裡面還融入整塊濃郁的巧達起司，因此味道上可以明顯感受到少了一股人工香料味，
牛奶湯裡面還融入整塊濃郁的巧達起司，因此味道上可以明顯感受到少了一股人工香料味，
湯頭也不會像一般如果是用奶粉烹煮的會越煮越清，反而會越煮越香濃。
此外，因為山上氣溫較低食物可能會不太容易煮熟，
所以貼心的夜。店 NIGHT FEVER 景觀餐廳老板也已經都先幫旅人們將鍋裡的東西煮過一遍，
也就是可以放心直接享用的意思啦！
香醇又濃郁的起司牛奶湯頭讓鍋中的佐料都非常入味，
尤其是一塊塊吸飽了湯汁的凍豆腐，飽滿又 JUICY 的口感非常可口！
自選歡樂小拼盤 NT. 290 元
夜。店 NIGHT FEVER 景觀餐廳的歡樂小拼盤可以自由選擇三種小點來搭配，
我們選擇的是酥炸花枝圈、英式塔塔魚柳條和普羅旺斯雞柳條，
炸得金黃的花枝圈又香又脆，普羅旺斯雞柳條口感鮮嫩，搭配相佐的香料非常入味，
英式塔塔魚柳條是這三樣中我們認為最好吃的，
雖然吃多後會覺得有一點微鹹，但每一口咬下都吃得到既多汁又軟嫩的魚肉，真是非常享受阿！
火熱托迪 NT. 250 元
有了熱熱的火鍋，當然也要來杯熱飲才過癮！
以威士忌為基底，加入蜂蜜、檸檬汁調配而成的火熱托迪，在台灣並不多見，
最常出現在歐美的滑雪場，寒冷的下雪天一面滑雪一面大口暢飲，整個身子都暖和起來了呢！
巧克力盆栽奶茶（冰） NT. 220 元
夜。店 NIGHT FEVER 景觀餐廳盆栽奶茶小巧別緻的外型，一上桌就讓人好喜歡，
浮在奶茶上層偽裝成泥土的其實就是細碎的巧克力粉末，輕輕挖開就是綿密的奶泡，
不論是單吃上層綿滑的口感搭配奶香與巧克力粉，或是將巧克力粉與下方的奶茶攪拌一起入口，
都能嚐到不一樣的香甜幸福喔！
〔夜店 NIGHT FEVER。台北美食〕
地址：台北市東山路 25 巷 81 弄 88 號（陽明山文化大學後山）
電話：（02）2861 - 9859
營業時間：週一～週四 17：00 ～ 03：00、週五 17：00 ～ 05：00、
週六 14：00 ～ 05：00、週日 14：00 ～ 03：00
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