〔大大茶樓。台北松山區美食〕正宗港式飲茶!脆皮乳豬大推薦!

2013年3月11日 星期一

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擁有三十多年歷史、延續港式茶樓風格的大大茶樓,

延選食材用料、添加創意元素,不用到香港就能讓正宗港式飲茶風味再現!

◆文章目錄◆




    桌上滿滿堆疊了一籠籠的燒賣,一旁熱騰騰的茶還冒著陣陣白煙,

    撲鼻而來的盡是正宗港式珍饌難以抗拒的誘人香味,大大茶樓

    正宗的食材與料理手法,讓旅人們不用大費周章到香港就能體驗正港的飲茶文化!





    大大茶樓位在MOMO百貨三樓,吸睛又充滿質感的大門,紅黑色系的裝潢相當氣派。

    店內精緻、明亮又乾淨的空間,讓旅人們都能在如此享受的氛圍中用餐。


    大大茶樓內座位區大致上分為大廳區、雙人用餐區和包廂區,

    看著身穿紅色制服的服務人員忙裡忙外,港式茶樓的風格顯得更加鮮明!

    下面附上大大茶樓的菜單 MENU 給旅人們參考~

    菜色主要有燒臘、拼盤、煲仔、米食、粥品、港式點心…等,

    菜色豐富種類多元,Livia 光是想著要點哪些就想了一陣子呢!

    另外,現在大大茶樓還推出了優惠方案:

    只要是平日來用餐、不論午餐晚餐都有非常划算的大大茶樓經濟分享餐喔!



    最後我們選擇了大大茶樓四菜四點的方案,並加點了 Livia 一直想吃的烤乳豬~



    茶資(普洱茶)   NT. 30 /人

    享用港式飲茶首先當然就得先來壺好茶囉!

    大大茶樓提供熱茶可選擇普洱、香片和烏龍茶,且可無限次回沖,

    我們選的是普洱茶,香味濃郁清爽回甘,不但可以潤喉也能去油膩,Livia 非常推薦選普洱茶喔~




    鴻運烤乳豬   NT. 430

    首先上桌的就是 Livia 今天最期待的烤乳豬,也是網路上許多旅人們再次造訪大大茶樓的一大原因。

    烤到香脆可口的外皮,配上軟嫩誘人的肉質,油汁的多垮拿捏得恰到好處,既潤口又不會太過油膩,

    如此美味的口感,讓 Livia 忍不住就一塊接著一塊啦!



    避風塘肉排   NT. 240 

    炸得金黃酥脆、軟硬適中的肉排,灑上香脆的蒜酥一同拌炒,

    遠遠就能嗅到陣陣蒜香,讓誘人的肉排嚐起來更具滋味~


    三杯肉雞煲   NT. 260 

    滑嫩又細緻的雞肉,嚐起來還帶著膠質,

    鍋底的醬汁香濃可口、非常下飯,讓 Livia 一碗飯一下就快吃完了!



    中式牛柳條   NT. 280 

    牛肉滑嫩好入口,搭配亮色系的黃椒、紅椒、青椒,

    可說是大大茶樓色香味俱全的一道!

    橙花焗魚排   NT. 260 

    金黃酥脆的焗魚排,光是賣相就讓人驚艷!

    外酥內軟、恰到好處不會太過油膩的口感,也是很和小米的胃~

    一旁的橙花醬汁也是酸中帶甜,絕妙的搭配。



    書香叉燒酥   NT. 90

    光是這油亮金黃的外表就讓人看了食指大動,

    多層次的口感,餡料非常紮實美味,不過如果外皮可以再酥脆一點會更完美喔!



    蛋黃蓮蓉包   NT. 80 

    裡頭包覆著滿滿的餡料,香甜的包子外皮配上恰恰好的蓮蓉,

    不過如果能再多汁一點會更好喔!




    鮮肉海鮮餃

    三顆晶瑩剔透的餃子飄出陣陣誘人香味,

    一口咬下,口感多汁、肉質鮮嫩~

    西菜牛肉丸

    大大茶樓這道港式小點口味屬於比較清淡,三顆大大圓圓的牛肉丸,香味撲鼻,

    口感鮮嫩又紮實,吃起來清爽不油膩,獲得許多饕客好評呢!



    南北杏佛瓜魷魚燉排骨

    最後~大大茶樓每天都會提供不同的今日例湯,今天是南北杏佛瓜魷魚燉排骨,

     Livia 以前沒喝過呢!非常特別的味道與口感,讓一塊塊排骨多了與眾不同的風味!



    大大茶樓,三十多年的老字號,現點現做的堅持,

    饕客們都來滿足被挑動的味蕾吧!



    大大茶樓 台北松山區 〕

    地址:台北市南京東路三段 337 號(MOMO 百貨三樓)

    電話:(02)6600 - 7088

    營業時間:07:00 ~ 22:00

    價位:茶資每位 30 元,需加收 10 % 服務費




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    37 則回應

    1. 推1~
      頭香*^^*
      吼~吼~吼~那烤乳豬太.....又誘人了啦!!!
      是說,小珊珊之前吃過他們家的桌菜,感覺普通,還是單點的好吃哩!

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    2. 蓉蓉推
      我很愛吃港式飲茶呢
      滿滿的菜色,看了好餓丫

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    3. 天啊!烤乳豬的特寫拍的太美味啦~~~
      看起來有夠酥脆的~~~
      難怪小米會想點這道

      台中好像也有大大茶樓
      趕快來估狗一下^^

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    4. 推11
      看起來也太好吃了吧!

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    5. 最後一張很有fu
      這間沒報到 可惜~

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    6. 推13
      看見那脆皮乳豬
      就能感受到那Q度呀

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    7. 大大茶樓可是老字號的港式飲茶,
      好久沒吃過這家,真讓人懷念呢!

      推~~

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    8. 我也想去吃!!!

      找機會來去 ^^

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    9. 喵喵推+16

      烤乳豬好像很脆很Q


      ^^

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    10. 烤乳豬看起來很脆呢 ^^

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    11. 推+1
      今天第三篇看到大大茶樓了~
      這邊最近好夯阿~

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    12. 推19!
      首圖的香脆乳豬看起來好讚!!!
      感覺好好吃~~

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    13. 推20
      每道菜感覺都很好吃啊!!!

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    14. KIKI推

      這間感覺是比較高級的港飲
      其實每一樣都可口的FU
      哈哈哈哈

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    15. 推+22
      我也好想吃烤乳豬XD
      經濟紛饗餐還蠻吸引我的呢
      ^^

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    16. 看了我也好想吃烤乳豬喔~~~
      下次要點來吃吃看

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    17. 乳豬的皮感覺真的超脆的呀!!!
      (流口水)

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    18. 女王推

      烤乳豬好薄脆的感覺
      我下次想來吃吃看大大茶樓

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    19. 烤乳雞看起來的確是相當的吸引人~~~
      感覺好像平日去的質感比較好這樣…

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    20. 小米今天裝好像比較淡耶
      感覺超青純的:P

      PS我沒有去搶這個眷~~超後悔><

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    21. 推28~~

      娜皮看起來就超脆的~~~
      一定很好吃^^

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    22. 每一到菜都好吸引人喔
      我也很想嚐嚐烤乳豬的味道呀~^^

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    23. 大大的餐點一向簡單又實惠
      少人或大型聚會都很適宜呢~~
      推~~

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    24. 推42
      可以讓人大快朵頤的好地方
      小份量讓人少也方便點

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    25. KK推~
      我也很愛吃港點,
      一道道精緻的料理,
      滿足我的味蕾呢^^

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    26. +44
      口水滿地了
      脆皮乳豬看起來好好吃喔

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    27. 推45
      厚厚..邊看邊流口水
      好久沒吃到港式茶點囉^^

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    28. 台南也有大大茶樓,
      看的好想衝去吃喔!

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    29. 推~
      真是讓人食指大動呀!

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    30. 小鼻子♥推推

      餐點看起來也太美味了吧
      而且烤乳豬感覺一定很好吃>///<

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    31. 推~
      聽說大大茶樓是精彩集團最好吃的一間餐廳,
      看起來的確很不錯呢!

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    32. 好豐盛的一餐
      除了魚排,我通通都想染指
      尤其是烤乳豬啊~~~

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    33. 利斯推推
      感覺每道菜都超優質

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    34. 推53
      我也喜歡港式飲茶
      看起來真的好好吃呀~~~~~

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    35. 推54~
      好想吃脆皮烤乳豬唷~^^

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    36. 推......
      脆皮乳豬......我的菜~

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    37. 56推

      好餓好餓~~
      這種下午茶的時間!!!!
      最適合吃這個了啦>"<
      叉燒酥好犯規呀~~~

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