❤〔大人物燒肉屋。台北三重〕讓人念念不忘的好味道！

瞧那一片片粉紅色澤、如雪花般均勻的油花肉片，堅韌富有彈性的口感、厚薄適中的美味，

各式各樣鮮嫩欲滴、柔軟多汁的頂級食材，吃過還會想一再回訪的美味！





（此店家已歇業）

位在三重正義北路上的大人物燒肉屋，充滿日式風情的招牌與擺設，各式各樣頂級美味的食材，

其實小米在前往之前就已經先上網看過資料，除了許多好評文章之外，

小米還發現原來這間大人物燒肉屋，是原來七條龍的雙店長自己頂下來後的自創品牌呢！






大人物燒肉屋分為兩種消費方式：單點式和吃到飽方案。

今天小米來試吃的就是吃到飽方案，NT.５８８加１０％ 服務費 / 人，

小米一開始知道時覺得價位在燒肉中算稍微偏高，但是在品嚐過後真心覺得是值得的！

不但肉質佳、貼心的桌邊服務、無煙燒烤設計…等，不誇張，小米現在整理照片時都還在流口水！

下面是單點式的菜單 MENU 給大家參考看看 ～

這則是大人物燒肉屋吃到飽方案專用的菜單 ＭＥＮＵ ～


一開始會先上一碗高湯和醬料，高湯是特別用豬大骨和蔬菜熬製而成，口感清爽味道也很棒，

醬料的部分則是蘋果烤肉醬和檸檬味增醬來調味，口感非常特別呢！

不過後來因為它的肉片肉質佳吃原味就很好吃了，所以醬料反而沒有一直取用！

晚餐即將開始，首先上桌的是涼拌洋蔥和和風沙拉，涼拌洋蔥是已經有先經過泡冰水等細節處理，

所以味道不會太過嗆辣，不管是搭配肉片或是單吃都不錯！


大人物燒肉屋一開始會先上基本肉盤，是由一些店裡比較招牌的肉片組合而成的拼盤，

像是椒鹽牛五花、Ｑ彈豬五花、上等豬五花 …等等，

每樣的分量都先少許，讓客人們都先嚐過味道之後再加點自己喜歡的，真是超貼心的！


馬上就要開始烤肉囉！這時候～小米突然發現～咦？已經烤了許多肉了還是沒有被煙燻到耶！

哈哈原來是無煙燒烤，烤盤兩旁就有超強力的抽風機，

小米在這裡吃了兩個多小時回家衣服上完全沒有半點煙味！

讓小米不禁抱怨起上次也是去吃了一家一人 600 元的名店燒肉吃到飽，

結果因為店家沒有無煙的設計讓友人被煙燻的還要換位子，整個用餐心情大打折扣！

大人物燒肉屋完全沒有這種問題真是太棒了 ～




下面這是鮮活蛤蜊，蛤蜊吃起來非常新鮮，

搭配的湯還特別選用柴魚高湯，真是營養美味！


緊接著是海鹽金鑽蝦和黃金雞腿肉，大人物燒肉屋還有一點比較特別的，

不像其他家燒烤店肉盤都直接上桌，大人物燒肉屋的肉盤在上桌之前，

其實都會先自行幫客人淋上他們特製的烤肉醬抓個味，

所以吃起來就像小米之前提到的，就算不沾醬料也很好吃呢！





上面是蒜香腰子貝和澎湖絲瓜，吃了這麼多肉片當然還是需要一些清爽的蔬果來解膩囉！

下面這道則是起司洋芋，小米瘋狂愛吃這道的！

起司香味超濃郁還牽絲，而且不時可以咬到馬鈴薯塊，整個就是小米的最愛阿！

可惜這道有限定只能續一份，不然小米真想來吃個好幾碗阿阿阿！




第二輪加點了這些～不一會就上桌了，每樣的分量都不會太多，

讓人可以衡量一下再決定要不要繼續加點。


香脆雞皮＆雞軟骨

香脆雞皮要烤的比較久一點，桌邊服務的烤肉專家說要烤到它乾就可以吃了，

真的時間點抓對了，那個雞皮咬起來喀滋喀滋作響呢！




飽滿柳葉魚
這名字取得真是名副其實，每隻柳葉魚腹部都有滿滿的魚卵，烤起來真的是芳香又美味！

魚頭魚尾也都可以食用，絲毫不用擔心魚刺的問題！




感謝今天大人物燒肉屋的邀約，讓我們吃的飽飽飽呢！

雖然價位不算便宜，但超棒的肉質、貼心的桌邊服務、無煙的細心設計，

都讓小米覺得 588 元算很值得的呢 ～以後有機會小米還想再來大啖一次美食阿！

〈本篇文章為店家邀稿，小米實際體驗後分享之文章〉


〔 台北三重 大人物燒肉屋 〕

地址：新北市三重區正義北路60號

電話：(02)89853535

價位：吃到飽　ＮＴ.５８８加１０％服務費／人

營業時間：１６：３０～０１：００


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