【苗栗。山水米有機稻場】首座漂浮在稻田中的自然教室
2012年7月4日 星期三
凌晨12:00
蔚藍的天空下一望無際的翠綠，一隻隻小鴨在稻田間穿梭捕捉害蟲，
微風徐徐，伴著一朱朱秧苗翩翩起舞…
站在田埂間，放眼四周一片綠油油的綠意盎然，
稻浪在微風輕輕的撩撥下幻化成許多美麗的花紋，
好似一陣陣漣漪般從這端輕輕擴散到彼端，
如此美麗的景象原來不是只存在於夢中，
而是真實存在於苗栗苑裡的有機稻場…
來到苗栗苑裡的有機稻場，一片廣袤無邊的稻田間，
飄浮著一間一層樓高、周圍都是落地窗組成的自然教室，
從遠方望去，一層層稻浪隨著微風輕輕撥動，
自然教室好似真的漂浮在浪花間輕輕搖動…
為了推廣有機稻米種植，
山水米公司在2004年籌設了一個滿載希望的工作站 -- 有機稻場，
他們希望能夠藉著這間漂浮在稻浪上的自然教室，
和民眾們一起學習如何保護這個大自然、善待所有的土地、尊重那些弱小的生命，
更希望能夠帶領大家一起關懷農人的生活、進而創造農村生活美學。
而來到這裡，你一定會發現非常特別的 -- 鴨間稻！
原來山水米公司在事業蒸蒸日上時發現，
為了大量生產稻米用了非常多的農藥、驅蟲劑等等，
這些不但傷害到大自然同時也傷害人類的身體健康，
因此，他們決定開始轉型為有機米！
用稻鴨合作的方式，利用鴨子天然的習性吃掉稻田間的害蟲，
排出的糞便剛好作為稻田的肥料提高土壤的肥沃度，
不需要農藥或任何化學肥料，生產出優質有機的鴨間稻，
同時更養出了一群美味、安全無藥的有機鴨！
是不是可以保護大自然又可以兩全其美呢？！
從旁邊的落地窗望出去就是一片綠意盎然，
推開門走出戶外露臺，深深吸一口氣，
充滿了大自然和生命的氣息！
除了讓民眾認識我們的大自然，這裡還有許多DIY和親身體驗的活動，
像是親身體驗人力插秧、幫助小鴨熟悉稻田環境、豐富的收割樂趣…等等，
而小米今天要親自體驗的就是 粿粽DIY 啦 ~
服務人員先分配每桌一包熟粉糰之後，
首先要先把這個粉團仔細用力的揉碎、捏碎，
大概像圖3這樣的時候就可以加入…一團黏黏的東西 @ @
小米忘記那是什麼了…只是加入之後繼續搓揉，
全部的粉末又重新變成一團麵粉糰了喔！
哈哈被發現了 ~
原來全程都是辛苦的好男人在幫我們服務，小米這次變成攝影師了 XD
把麵粉團分成一小塊一小塊的球狀，
旁邊準備好粽葉、剪刀、綿繩、沙拉油、內餡 ~
開始囉 ~ 把一小塊球狀的麵粉團先按壓成圓形片狀，
包入適量的餡料，捏合揉成圓球狀，
在外層記得要均勻裹上一層沙拉油，
包入粽葉中用棉繩綑綁好就可以囉！
只是用粽葉包裹的那邊整個好困難喔 ~ 感覺怎麼包都好醜哈哈！
最後蒸了大約20分鐘左右熱騰騰的粿粽就出爐囉！
哈自己包的 ~ 吃起來感覺就是不一樣阿 ~
餡料很紮實又好吃呢！( 只是可能不太美觀
有機稻場，
透明的玻璃落地窗映出屋外四季的田間美景，如此美麗、清新的自然教室，
對身處在科技發達、飽受污染的都市人而言，相信是種截然不同的體驗與感受，
來快樂學習、體驗田園生活的樂趣吧！
✔地址：苗栗縣苑裡鎮玉田里91-5號
✔電話：037-743000
✔營業時間：週二 ~ 週日 09：30 ~ 17：00
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70 則回應
我有看過電視介紹耶
回覆刪除鴨子天天都有上下班時間XD
看起來還真妙
推2 +讚1
回覆刪除好有趣的所在ㄝ!! 還能動手做!! 真是太好玩!
謝謝分享
推
回覆刪除這裡好!適合帶小孩來
有吃有玩呢^^
+4
回覆刪除可以自己DIY
超棒的啊~
還能吃耶^^
好棒的地方喔!
回覆刪除鴨子們好可愛，幫忙把害蟲都吃掉!
可以自己動手作粽子很有趣呢^^
推5~
回覆刪除唔~很特別的體驗，現在都市小朋友連稻田都搞不清楚長啥樣子了，
來這兒可以寓教於樂哩!
vanessa推推
回覆刪除這裡超讚的啦..
不灑濃藥讓鴨鴨吃害蟲^^
推8
回覆刪除好特別的地方啊!!!
還可以DIY 粿粽 好像很好玩耶!
小仙推
回覆刪除好特別的体驗耶
推
回覆刪除自己包粽子好好玩~
推18~真是一次好特別的體驗耶！
回覆刪除Hsin推
回覆刪除小米太瘦了
妳有沒有正常吃飯@@
(((看到瘦瘦的美眉都會想這樣問XD
啊 難怪覺得眼熟
回覆刪除我還蠻常經過這裡ㄉ哩
很有教育意義的地方
回覆刪除包粿粽滿特別的體驗
我也想去體驗看看
謝謝小米的分享
蘇菲推２１
綠油油的稻田當背景很美
回覆刪除又有DIY,寓教於樂
史瑞克推22
自己包粽子好酷耶
回覆刪除我從來沒有
因為我知會吃XXXD
自己作起來的粿一定好吃
回覆刪除有機稻米教室，大自然教室，享受一下大自然，綠意盎然，重返大自
回覆刪除然，小時候，家園，四周圍都是稻田，看到的盡是雞鴨，所吃的就是
格內所稱的 粿，尤其過年其間，更有許多種類的粿，都是自己的米
食。
推25~~
回覆刪除自己包粽子好好玩歐^^
吃起來伊定特別好吃巴XD
田原菜推26
回覆刪除小米很美說^^
joice推+27~
回覆刪除一切都好有機的稻場
小米好美呢~
體驗一下自己做粿
一定特別好吃吧^^
Annie推~
回覆刪除還真不知道~有這麼棒的點可走~
沒想到~還可體驗包粽~感覺好好玩喔~
推
回覆刪除粿粽DIY感覺好好玩喔!!!
小米的身材也太好了吧!!真羨慕XD
推+30
回覆刪除真是個好地方
可以體驗DIY還有了解農夫的生活
真的很棒呢
^^
綠油油的稻田
回覆刪除身在其中
心情一定很舒暢~~
推
好棒的地方，好用心的公司
回覆刪除看的我也好想來這裡體驗一下^^
推
從小家裡務農，
回覆刪除這稻子朵一點都不陌生，
勾起我濃濃的回憶呢。
推，
推文：34
回覆刪除◣◤ 不 如 意 時 你 我 皆 有 ．＊
◢◥ 別 輕 言 放 棄 ＊ ☆..． ＊
︳． 當 風 吹 來 我 們 如 同 〝＊．
︳ ＊ 風 車 又 開 始 搖 動 - ＊〝..
╭☆～╮╭★～╮╭☆★╮╭～☆╮╭～★╮
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│～祝～～你～天～天～～都～～幸～～福│
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+1
回覆刪除小米
想問一下妳的衣服是去那裡買的
現在很愛這種風格的衣服XD
好自然的稻田間的自然教室,
回覆刪除好有意義的地方!
推^^
推推~~
回覆刪除好美的稻田景致,和我上個月去池上有得拼唷!!
這裡好像更棒,還有DIY活動~~
好想帶孩子一同體驗唷!!請問這是常有的DIY活動嗎?
真是個好地方,
回覆刪除只是看起來裸粽要包的好看又好吃, 還是需要些經驗的, 呵~
台灣是米食之鄉
回覆刪除在四周的田野間
聞著稻香
鴨間稻與米食DIY也是值得大家一遊的農鄉之旅
推~38
推39
回覆刪除玩米主義~~~~好可愛的名字!!!
大自然綠油油的一片真令人心曠神怡~~~~
偶爾去當個一日農夫也不錯^^
推
回覆刪除你們真的太會遊玩了啦！
哇~~這個偶喜歡ㄝ~~好玩呢
回覆刪除推
推42
回覆刪除享受自然的薰陶
我喜歡這種自然的大教室^^
鬼鬼推43
回覆刪除好有趣的地方喔!!
感覺可以和一大群朋友來這裡玩
不過夏天要做好防曬
才能體驗這有趣的農場生活
:)
喵喵推+1
回覆刪除好有趣耶
偶也想去~~
推～
回覆刪除好棒的自然教室體驗喔～
台灣應該要大力推行這類的觀光農業啦～
姵姬推46~
回覆刪除我也好愛去這種休閒又可以參觀的地方^^
話說小米每張有你的照片都好立體喔XD
奇可給推囉~
回覆刪除這種鄉間稻田的感覺奇可最喜歡了
讓人心曠神怡~
推+1
回覆刪除這個DIY好棒喔
可以吃到自己包的粽子感覺很酷
我小時候很愛吃這種粿粽哩
推1+,,原來還有這麼具有意義的所在地啊
回覆刪除很喜歡這個地方
回覆刪除阿德 推於 番紅花城
我家好像買過這種米耶.....
回覆刪除小米的身材好棒...
推
推63~好特別的體驗謝謝分享！
回覆刪除女王推64
回覆刪除鴨間稻耶
好特別
65推
回覆刪除我愛粿粽!!!!!
前幾天一個人吃了兩顆XDDDD
鴨子好可愛喔~肥肥胖胖的好像很好吃XD
天氣真的超好~
有張光美到你像合上去的一樣!!!!美番~
+66
回覆刪除綠油油的
讓我好想現在就去玩唷>"<
小柔推推~~
回覆刪除小米的腿好長唷>W<
(完全沒注意到重點)
推68
回覆刪除有機、環境乾淨
吃起來讓人安心
自己包的一定比外面的更好吃^^
自己DIY的東西最好吃了 O(∩_∩)O
回覆刪除大家幫我推推吧：http://www.wretch.cc/blog/wienc4773
推推~
回覆刪除好特別的地方呢！
好適合全家出遊！而且拍起照來也好美^^我愛！
推+1
回覆刪除粿粽耶！我愛吃！
而且這在我爸爸的故鄉耶！
我的無名"史努比的摺紙天地與體重控制討論區"重新開張唷！
歡迎有空來逛逛！^^
好棒唷!
回覆刪除原來苑裡有這個地方呀~
@O@
還可以自己包粽子真的很有趣~
有點餓了...XDDD
好特別喔!!
回覆刪除自己包粿粽~
看起來好好吃喔!!
拍照起來超美的耶~
回覆刪除還可以自己DIY好棒喔^^
推
推推+~
回覆刪除一片綠油的稻田令人身心開暢
我想吃小米包的粿粽.一定很好吃~XD哈哈
超喜歡這種體驗
回覆刪除可以增加視野
還可以參與~
+1
推76
回覆刪除每次看到小米到處玩
佩姬也好想去喔^///^
☆~。Candy 。~☆ 推~推~
回覆刪除這兒好美喔~!
自己DIY美食~感覺還不錯
這鴨間稻的栽培方式果然好特別,
回覆刪除如此雙贏的有機栽培,值得推廣與鼓勵啊!
推~~
好棒的粿粽DIY唷！看起來好好吃^^
回覆刪除這樣的鴨間稻...感覺好乾淨無害唷！
沒有農藥的污染...好愛地球唷！
雞丁
這裡還真美ㄋ 推
回覆刪除可以自己包粿粽阿!!感覺好棒!!
回覆刪除自己包的應該更美味^^
推+1
推82
回覆刪除好棒的地方
油綠綠的稻田
還有很棒的體驗^^
推`
回覆刪除好棒的地方
可以體驗農人的辛苦才會讓人珍惜呀!
很不錯也很有意義的好地方^^
回覆刪除記得回訪唷 謝謝
回覆刪除❤請分享或留言，給Livia莉薇一個鼓勵吧！