點餐方式可以直接拿迴轉台上的，也可以用菜單點現做的。


附上海壽司的完整菜單給大家參考～

檯面上直接取用和用菜單點價格一樣，主要就是看盤子的顏色得知價格，

每盤從NT.40～180元不等，共7種顏色7種價格。




除了一班菜單之外，還會有每日特價壽司，加量不加價，

原本壽司兩貫變三貫，但價格不變，還滿超值的，不過每樣只限點一次唷！


餐具都擺在桌上自行取用，還有茶水、醬油與芥末。


椒麻魚片湯　　　NT.60元

湯內有2片魚片，份量不算多，但是吃得出魚肉的新鮮與美味，

湯頭喝起來稍微小辣，喝起來很過癮。


緣側杜樂手捲　　　NT.80元

不得不說比目魚緣側真的好讚呀！

經過稍微炙燒的比目魚緣側不論是肉質還是油花都超美味，配上新鮮鮪魚與蔥花提味，

現點現包的手捲，建議也一定要現吃最好吃，不然放久了海苔會軟掉唷～



龍蝦沙拉手捲　　　NT.60元

裡面包夾的蝦子肥大飽滿又鮮嫩，配上新鮮的生菜與脆脆的海苔外皮，

搭在一起口感一級棒！


炙燒牛小排　　　NT.60元

這道非常推薦大家來一定要吃吃看，選用美國牛，

七分熟的口感讓整個壽司一入口，就滿溢著濃郁的牛肉香氣，

加上兩貫才60元的平實價格，要不是今天吃太飽Livia還真想再多叫一盤！


明太子海老　　　NT.100元

明太子海老也是非常多饕客推薦的一道，隨著明太子在口中爆漿化開，

滿口的明太子蛋香配上大尾鮮蝦Q彈的口感，讓Livia一試成主顧，下次來時一定還要再點！


比目魚緣側　　　NT.60元

雖然這一份只有一貫，但是可別小看它，這道比目魚緣側可是超厲害的，

事先經過稍微炙燒過後的比目魚緣側，幾乎是入口即化的肉質與油花，

海鮮的鮮甜味在口中肆無忌憚的蔓延，別以為就只有這樣，

伴隨著尾韻而來的是柚丁與蝦卵的清香，讓人只要吃一口就口齒餘香！


松露蕈菇牛壽司　　　NT.80元

這道相較於上一道炙燒牛小排而言，味覺層次又更豐富了些，

除了牛香四溢的牛肉之外，最上頭配上了濃郁的黑松露醬、撒上些七味粉，

但完全不會蓋掉牛肉味，反而讓黑松露將牛肉襯托得更加突出、更加鮮明！


鹽之花炙青甘　　　NT.120元

這是今天的特價壽司，所以加量不加價、兩貫變三貫還是同樣的價格，

非常超值，不過特價壽司一天一種只能點一次～

經過稍微炙燒過的青甘，表面微焦、內裡半生不熟，恰到好處的熟度與彈牙口感，

算是表現的不錯，不過因為今天其他道都太強了，所以這鹽之花炙青甘反而顯得沒這麼出色。


海老子軍艦　　　NT.40元


濃醇香干貝醬燒鮭魚　　　NT.100元

吃完後只覺得～天啊！這名字取得真是太貼切啦！

本來就超愛吃鮭魚的Livia味蕾完全被這炙燒鮭魚征服，配上非常醇厚香濃的干貝醬，

與最上頭的爆漿鮭魚卵，完全體現了最經典的海味～


炙合鴨　　　NT.40元

海壽司推出的新款創意壽司，沒想到這裡除了海鮮外還有鴨肉，

且真心覺得這道也太便宜啦～兩貫炙燒鴨肉才40元，根本佛心來著！

吃起來肉香十足，口感鮮嫩，油脂豐厚卻不會過於油膩，出乎意料的美味～



芒果奶酪　　　NT.60元

最後，Livia還拿了迴轉台上的芒果奶酪做一個完美Ending，這個菜單上沒有只有迴轉台上有，

奶酪除了芒果口味之外，還有另一種深色的應該是焦糖口味，

雖然這奶酪要價60元是爭鮮的兩倍價格，但是他真的好好吃呀～

不僅上頭的芒果非常新鮮，就連下方的奶酪也是口感與香味一應俱全，吃完還想再吃一個！


看我們一口氣不小心吃了這麼多盤，就知道有多好吃了吧！

雖然價格比爭鮮稍貴一些，但是海壽司的真材實料與新鮮食材，讓我們吃過還想再吃～


【海壽司HiSushi京站店】

地址：台北市中正區承德路一段156號B3 

電話：02-2555-1135（不可訂位） 

營業時間：週日～週四 11：00～21：30／週五、週六及例假日 11：00～22：00