要前往一蘭拉麵日本最大分店屋台館，只要找到道頓堀裡金龍拉麵那個轉角就能看到～

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首先就到售票機購買餐券，每個選項上面都有日文、英文、韓文和中文，旅人們不用擔心看不懂～


機檯旁也都有中文操作步驟，非常簡單的！

Livia選的是一蘭拉麵人氣第一名的半熟玉子鹽味拉麵～


買完餐券後會拿到這張拉麵客製表，從拉麵的口味濃淡、濃郁度、配料、醬汁到麵條的軟硬度，

旅人們都能依據自己的喜好挑選，如此貼心又細心的服務，

我想這也是一蘭拉麵之所以會大受歡迎的原因之一吧！

接著就排隊搭電梯準備上樓用餐，Livia用餐的這天根本不用10分鐘就上樓了，

旅人們千萬不要再跑到河邊那間一蘭拉麵傻傻排好久的隊囉～

一樓有販售一蘭拉麵的各種周邊產品與伴手禮，讓旅人們回家也能自己做出美味拉麵。

搭電梯上樓～這棟一蘭拉麵屋台館整棟約279坪，共有5層樓，

2樓、3樓規劃成一蘭拉麵個人用餐區，是世界最長的吧檯個人座位，多達60個，

有點像是台灣的K書中心，一格一格劃開來～

再上去4樓、5樓則是一蘭屋台，共超過100個座位，

因為一蘭拉麵屋台館座位數頗多，所以排隊速度相較於橋旁的道頓堀分店快速許多。

四、五樓的屋台區座位規劃就是一桌一桌、可以和好友共享的用餐環境，

比較特別的是室內裝潢以昭和時代的中洲屋台做為設計概念，復古又懷舊的感覺，

且雖然一蘭拉麵客人超多，但用餐空間規劃上卻反而滿開闊不會覺得擁擠。

上來屋台區入座後每桌還是附有菜單，想再加點的話可以直接現金付款。

半熟鹽味玉子拉麵　　　910日圓

首先上桌的是半熟玉子，不是直接加在拉麵當中而是另外盛裝，

需要自己剝開，旁邊貼心附上一包鹽和擦手用濕紙巾。

加一顆半熟的玉子絕對可以讓拉麵大加分～香濃的湯頭配上半熟蛋黃，絕妙的滋味！

這碗是有加辣的，建議敢吃辣的旅人們就一定要試試一蘭拉麵的經典特製辣醬！

這可是一蘭拉麵最著名的秘密配方，搭配鮮甜的豚骨湯頭無敵絕配，

雖然看起來很紅，但其實吃起來並不會到很辣，

湯頭部分雖然說日本的拉麵都偏鹹，但一蘭拉麵的鹹度Livia自己覺得還可以接受，

純正濃郁的風味，也不會太油膩，可能不知不覺就不小心喝光光了～


一蘭拉麵從湯頭濃郁度、配料到麵條軟硬度都能依個人喜好做調整，

讓每個用餐的旅人們都能吃到適合自己口味的拉麵，這樣細心的客製化服務教人不喜歡也難呀！

加點叉燒肉3片　　　180日圓

越吃越開胃的我們覺得單吃拉麵不過癮，又加點了三片叉燒肉，

雖然份量不多，但每一片都肥厚適中，口感軟嫩，只恨份量不多一些～


替玉（加麵）　　　190日圓

因為一蘭拉麵香濃的湯頭太好喝，吃完之後還剩一些湯不想浪費，就再追加了一碗麵，

旅人們記得要把美味的湯頭喝光光，才能看到碗底隱藏的字唷！

現在多了這間一蘭拉麵屋台館，終於不用再浪費好多時間排隊，

趕快享用完美食繼續道頓堀的採購逛街行程，讓旅人們的旅行更加順利啦～


【一蘭拉麵屋台館】

地址：大阪府大阪市中央區道頓堀1-4-16

電話：06-6210-1422

交通方式：地下鐵難波站（14號出口）步行約3分鐘／地下鐵日本橋站（2號出口）步行4分鐘

營業時間：24小時