位在札幌大通公園旁的BISSE SWEETS，集合了北海道6大人氣甜點品牌，KINOTOYA起司塔、

水果蛋糕捲、町村農場鮮奶冰淇淋、SNAFFLE'S乳酪蛋糕...等一次滿足，甜點控絕不能錯過！





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大家都知道日本的甜點精緻又好吃，所以每次去日本Livia都一定要安排一個甜點午茶，

（Angus：除了和牛還要吃甜點，太貪心了喔～）

哈沒辦法難得來一次嘛～當然不能抱憾而歸，尤其北海道的甜點更是出了名的好吃，

如果跟Livia一樣是甜點控的旅人們，絕對不能錯過這間就位在大通公園旁的BISSE SWEETS，

從地鐵大通站出來就可以到了，交通非常方便！

BISSE SWEETS裡集合了北海道最著名的6家甜點品牌，分別是：

きのとや(KINOTOYA cafe)、月寒あんばん、SNAFFLE'S、小樽洋果子あまとう、Bocca、町村農場。

其實有點像是美食街的概念，各家甜點店開在一起，旁邊則是大家可自由入座的開放式用餐區。

門口有貼著BISSE SWEETS的日文、英文用餐注意事項～主要是說：

1.如果座位剛好客滿的話，需在入口處排隊候位

2.直接在各間店購買想要的甜點並完成付款

3.用餐完畢後記得將餐盤收至餐盤回收口

BISSE SWEETS開放式的座位區～其實座位數滿多，應該是不至於到沒位置。

KINOTOYA cafe きのとや

北海道的超人氣甜點就屬這間KINOTOYA啦！

其實他在札幌車站、千歲機場或是鬧區也都有不少分店，最著名的就是引起大批排隊人潮的起司塔～

風靡旅人們的起司塔～外觀看起來就像小蛋塔，除了單買之外也有賣6入盒裝的比較便宜，

這邊1個定價是180日圓，JR札幌車站內是1個170日圓稍便宜些，起司塔有兩種吃法，

買回家後可以烤箱加熱吃或放冰箱存放，兩種口感吃起來都不錯，

外層塔皮吃起來非常酥脆，裏頭則是滿滿香濃軟綿的起司，伴隨著牛奶香，完全不膩口，

如果想帶回台灣的話，可以在千歲機場買盒裝的唷！

除了甜點單點之外，KINOTOYA每天17：00～21：00還有甜點吃到飽方案，每人2600日圓，

會給一個小牌子可以到櫃檯選甜點，所有玻璃櫃中的甜點都可以吃，看起來超誘人的呀！

KINOTOYA超人氣的招牌還有這樣～水果蛋糕捲オムパフェ，一份518日圓，

下方蛋糕體是軟綿的蜂蜜蛋糕，上面則是各式各樣繽紛的新鮮水果，

伴隨著北海道牛奶製成的鮮奶油，完全不膩口，裡面還包夾有紅豆泥、麻糬！


另外，Livia這天還品嚐了2016年新推出、榮獲金賞的檸檬慕斯伯爵茶蛋塔，

一個定價是454日圓，上層主體是帶點淡淡清香的檸檬慕斯蛋糕，配上清甜草莓與鮮奶油，

下方則是以伯爵茶製成的酥脆塔皮，一起入口，多層次的口感，加上淺淺的檸檬味襯托出伯爵茶香，

也是好好吃阿～吃完一個還是意猶未盡呢！

另外，Livia還選了兩顆馬卡龍，分別是草莓和檸檬口味，一個162日圓，

味道還不錯不會太甜膩，但是表皮微酥、口感偏黏～


SNAFFLE'S

除了KINOTOYA之外，函館出身的超人氣乳酪蛋糕品牌－SNAFFLE'S也有在此設櫃，

據說SNAFFLE'S的乳酪蛋糕是以蒸烤的方式，所以蛋糕體本身相當軟綿，吃起來入口即化，

除了原味之外還有推出巧克力口味，也是不少台灣旅人們會手提回台的伴手禮之一。


小樽あまとう洋果子

這間小樽洋果子主打的是一片一片圓圓的餅乾，其實就是將烤餅乾疊再一起，

外層以不同口味的巧克力固定住，吃起來口感酥脆帶點巧克力的微甜～


Bocca

說到Bocca，最火最有名的就屬牛奶氣球布丁了！

純白色的圓形外觀長得好像氣球，使用''北海道伊達''自家農場生產的伊達牛奶製成，

香氣濃郁，且天然的北海道牛奶吃起來口感柔滑、超香醇～



町村農場

主打以北海道新鮮牛奶製成的各種甜點，有冰淇淋、甜甜圈、優格...等等，

日本北海道鮮奶的營養、香濃、好喝是聞名遐邇的，來北海道怎能不吃上幾支鮮奶冰淇淋呢！

牛奶冰淇淋吃起來就像鮮奶一般，香氣濃郁、清爽口感，配上一旁酥脆的餅乾，更加享受～



旅人們逛完大通公園、時計台，走累了來BISSE SWEETS享受一下愜意的午茶甜點，

晚上再上札幌TV塔觀賞夜景，就是完美的札幌市區一日遊啦～

【札幌BISSE SWEETS】

地址：札幌市中央區大通西3丁目（北洋銀行複合商業大樓一樓）

營業時間：

08：00～21：00／KINOTOYA cafe、月寒あんばん 

10：00～21：00／SNAFFLE'S 、 小樽洋果子あまとう 、 Bocca 、 町村農場