搭乘電梯來到飯店三樓，富信大飯店旗下的超人氣自助餐餐廳－樂廚 Delight 就位於此。

目前成人價 早餐 NT.350 + 10 %、中餐 NT.650 + 10 %、晚餐／假日午晚餐 NT.750 + 10 %，

兒童價為成人價之半價（服務費 10 % 另加），兒童身高為 110 cm ～ 140 cm；

110 cm以下免費，140 cm 以上算成人價。

現在還有優惠活動，於 2015 年 4 月 30 日前平日四人同行一人免費，非常划算唷！

樂廚 Delight Buffet 整體區域區分為兩大部分，左手邊為座位區、右手邊為自助取餐區，

動線規劃清楚明確，環境既明亮又乾淨，用餐座位與座位間的間隔寬敞，舒服的用餐空間。



此次富信大飯店全新推出的八國聯軍美食料理，是由人氣西餐主廚李思銘（Simon）特別與樂廚廚師團隊共同研發，

在歷經三個月的深思熟慮與精心挑選後，從上百道異國料理中遴選出了各國最經典之傳統料理，

結合俄、德、法、美、日、奧、義、英八國，精心打造此次樂廚 Delight Buffet 八國聯軍美食盛宴，

讓旅人們環遊世界不再是夢想，一次嚐遍世界美味！

為了配合此次八國聯軍美食盛宴，樂廚 Delight Buffet 特別在餐盤邊與頭頂上掛上了八國國旗，

青天白日紅、黑紅黃三色德國旗、法國三色旗、俄國紅白藍三色旗等，

各式各樣的異國料理，滿足饕客們挑剔的味蕾。

餐前麵包、前菜、湯品都提供有多種選擇，像湯品有濃郁的洋蔥湯與香甜的奶油南瓜湯（右下），

前菜部分小米最喜歡維也納香橙鴨胸（左下），口感軟嫩的鴨胸煙燻香氣馥郁，入口後小小的香橙在口中爆開，

滿溢的香甜與多汁在口中蔓延開來，與維也納鴨胸交織出一曲美妙的圓舞曲。

樂廚 Delight Buffet 值得推薦的是除了一般較傳統沙拉，許多生菜搭配自己喜歡的醬汁外，

還提供有各國不同的風味沙拉！

像是美式酪梨、酸奶水果、德國香腸、義式海鮮、日式芥末鮮蝦甚至是烏茲別克沙拉等，

很多都是一般平常台灣吃不太到的口味，樂廚 Delight Buffet 真的讓人免出國就可以嘗到國外經典美味呢！

另外一邊熱食部分當然也是精彩絕倫，許多都是台灣一般不常吃到的異國料理～

右上：法式白酒燴雞

左下：法式芥末羊排

右下：俄羅斯酸奶牛肉，據真的去過俄羅斯的 Angus 說，這道料理嚐起來的味道與在俄羅斯吃到的幾乎相同，

            沒想到在台灣也能吃到這麼道地的俄羅斯料理呢！


維也納起司豬排，雖然炸豬排放在保溫鐵鍋裡有點偏涼，外層不像剛起鍋時那般酥脆，

但其實還是吃得出來味道不錯，尤其當包夾在中間的起司在口中爆出，濃郁的味道讓人幸福滿點！


樂廚 Delight Buffet 的海鮮冷盤區提供有旭蟹、鮮蝦，光是蝦子我們就拿了一大盤，

其實蝦子是最容易看出餐廳取材是否新鮮的判斷標準，

若是不新鮮的蝦子外觀色澤與味道都不佳，尾巴與足部顏色會較深，

樂廚 Delight Buffet 的蝦子蝦身彈性夠，外殼容易剝除，

不需搭配任何多餘的醬料就有股自然的鮮甜口感，既自然又美味。

海鮮區除了前面提到的之外，生魚片也有鮭魚、鯛魚跟旗魚三種選擇，可搭配一旁的涼拌小菜，

雖然樂廚 Delight Buffet 單單生魚片的選擇不算多樣，但是厚度都很可觀，

其中小米最喜歡的鮭魚油脂充足，香氣誘人！

美國爐烤牛排：

大概是在吃過勞瑞斯牛排、教父牛排後小米的嘴巴被養刁了，很多飯店 Buffet 吃到飽的牛排小米都不太喜歡吃，

總是覺得香氣不足或是口感過柴，不過在這邊不得不說一下，

樂廚 Delight Buffet 的爐烤牛排竟然出乎意料的好吃，油脂充足口感軟嫩，牛排的香味濃郁在舌尖縈繞許久！



除了豐富的各國熱食外，樂廚 Delight Buffet 就連甜點配餐區也不能馬虎，

提供有各式小蛋糕如：煉奶薄荷慕斯、堅果塔、大理石乳酪蛋糕、京都抹茶慕斯、生巧克力等，

飲料則有咖啡、茶、蔓越莓汁、檸檬蜜、各式鮮果汁。

最後最後～雖然前面的八國料理非常精采，但還是要留點胃裝下 Movenpick 冰淇淋，

六種經典口味，搭配巧克力捲心酥，為今天樂廚 Delight Buffet 這場八國盛宴畫下完美的句點。

總體來說，稍加比較就可以發現，比起台北各家五星級飯店吃到飽 Buffet 動輒上千元的價位，

富信大飯店樂廚 Delight Buffet 晚餐每人只要 NT. 750 + 10 % 的價格真的是非常親民，

且現在又正值推出八國聯軍美食饗宴，餐點的豐富性與選擇更多元，想大飽口福的旅人可以把握此次機會，

另交通部份雖然距捷運站無法走路到達，但飯店也有提供定時免費接駁車，只要先看好時間就可準備大啖美味！

現在富信大飯店還推出了優惠活動：

"即日起至 2015 ／ 06 ／ 30 樂廚 Delight Buffet 用餐，填寫滿意度調查表並繳交隨表附上的兌獎聯，

就有機會抽中德國 Rimowa 30 吋行李箱一個！''

〔 富信大飯店樂廚自助餐 Buffet  南港汐止美食 〕

地址：新北市汐止區大同路一段128號3樓

電話：02-2641-6422#5230

營業時間：早上 06：30 ～ 10：00、中午 11：30 ～ 14：30、 晚上 18：00 ～ 21：30

價位：成人價 早餐 NT. 350 + 10 %、中餐 NT. 650 + 10 %、晚餐／假日午晚餐 NT. 750 + 10 %，

優惠活動：即日起至 2015 ／ 06 ／ 30 樂廚自助餐廳用餐，填寫滿意度調查表並繳交隨表附上的兌獎聯，




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