〔榕堤水灣餐廳。淡水美食〕峇里島風情！觀海賞夕氣氛滿點

2015年5月14日星期四

情人節餐廳最佳首選！火紅色河岸夕陽、峇里島風情建築、現場live歌手演唱，

榕堤水灣餐廳不僅夜景優美、氣氛滿點，還有讓人吮指回味的佳餚美饌！

一年一度的七夕情人節馬上就要來臨，還在苦惱不知道該選哪間餐廳規劃約會嗎？

坐落在淡水河岸一幢幢峇里島風情建築成功捕捉了路人們的目光，

昏黃浪漫的燈光、現場歌手輕柔獻唱、佳餚美饌清甜飄香，

情不自禁駐足想一探究竟的旅人們比比皆是，

才發現，原來是戀人們最愛的榕堤水灣餐廳...

碩大的茅草屋、精製籐編座位，濃濃的峇里島風情展露無疑，

讓旅人們不用出國也能享受南洋風的悠閒氛圍。

也因此即使是平日仍然高朋滿座的榕堤水灣餐廳每到假日更是一位難求，

小米建議想要前往榕堤水灣餐廳用餐的旅人們一定要事先訂位才能省去漫長的等待時間！

占地狹長的榕堤水灣餐廳分為室內座位與室外座位區，

如果是室外座位區只要向旁邊望去就是淡水近距離無敵海景！

另外還有位在老榕樹下方的座位區，遙望波光粼粼的淡水河與姥姥榕樹群相互輝映，

尤其在涼爽夏夜絕對是超搶手的情人雅座！

光是看過榕堤水灣餐廳內這般迷人浪漫的裝潢就已經讓你蠢蠢欲動了嗎？

別急別急！還有榕堤水灣餐廳精心準備的佳餚美饌還沒上場呢！

除了環境氛圍之外榕堤水灣餐廳對於菜色的準備與提供也是投注了許多心力，

因此不但菜色、飲品等會經常更換，價位上也都會稍作調整。

下面附上這次小米前往用餐時榕堤水灣餐廳的菜單MENU，

如果想參考榕堤水灣餐廳每季當前的新菜單可以看這裡：請點我點我。

榕堤水灣餐廳晚餐時段只有提供套餐，

每份套餐除了主餐外都包含了前菜、麵包、濃湯、飲料和甜點。

前餐：海鮮曼波

上半部是蟹肉棒與蝦卵的組合，下方則搭配了清新爽口的小黃瓜與鳳梨，

最後灑上許多香菜提味，嚐起來還帶了點淡淡檸檬清香的口感。

濃湯：蘑菇濃湯

香純又濃稠的口感，還喝得到濃濃的磨菇香氣呢！

麵包：甜葡萄麵包佐塔塔醬

烤得香氣四溢、外層酥脆內餡紮實的麵包一上桌就讓小米食指大動啦！

沾著塔塔醬一同入口風味更佳，可惜不能續點不然小米真想再來一份。

主餐：爐烤穀物飼養牛排舞波特紅酒沙司　　　ＮＴ. 750

榕堤水灣餐廳嚴選美國油花分布均勻的霜降牛排，

以熱火香煎再烤至香氣四溢、紅潤軟嫩的七分熟，

看著那層次分明、如大理石般細致分佈的紋路，

搭配紅酒沙司一口咬下不但肉質細嫩，還有那溫潤多汁、層次豐富的絕美滋味！

牛排上面灑滿了金黃酥脆的蒜片，一同入口更是讓人不能自己阿～

另外，特別值得一提的是：榕堤的餐點份量比起一般景觀餐廳真的比較飽足呢！

主餐：白蘭地脆皮櫻桃鴨遊戲奶油糖烤蘋果　　　ＮＴ. 720

榕堤水灣餐廳的櫻桃鴨吃起來肉質鮮嫩又附有彈性，尤其是充滿濃郁油脂香氣的鴨皮搭配上彈牙的鴨肉，

每一口都是滿滿的鮮甜味，不過吃久了可能會覺得有點乾，如果能再溫潤一點會更完美喔！

甜點：四季百香椰子華爾滋

清甜的百香幕斯搭配濃郁的椰子慕斯，上面還擺上了紅醋栗與燈籠果，

我想，這就是微酸的浪漫滋味吧！

甜點：熱情的輕乳酪圓舞曲

輕乳酪蛋糕搭配草莓和巧克力，為今天榕堤水灣餐廳的美食饗宴畫下完美的句點。

飲品：阿薩姆舞芒果冰茶、香草萊姆小紫蘇冰茶

比較推薦榕堤水灣餐廳的芒果冰茶～

在炎熱的夏天來杯芒果冰茶真是太享受啦！

這天很幸運的遇到歌手解偉苓的駐唱時間，

清甜柔美的嗓音融化了每個旅人的心～

有別於一般景觀餐廳都會有兩小時用餐時間的限制，

榕堤水灣餐廳不限制旅人們的用餐時間是小米覺得很棒的一點，

這樣即使用完餐後還可以一邊聽著清柔浪漫的現場演唱，一邊在榕堤水灣餐廳的發呆亭相依偎著觀海賞夜，真是好不浪漫！

別再遲疑了！趕快帶著親愛的另一半到榕堤水灣餐廳浪漫一整個夏夜吧！